立秋吃啥菜 - 有4种菜可吃一吃

立秋也是我们国家一个节气了，从立秋开始天气不再像夏天的时候那么炎热了，温度在开始慢慢的下降，所以每年夏天的时候小编就盼望着立秋这个节气赶紧的到底，因为夏天真的是太热了。在立秋的时候我们可以吃一些特定的食物，那么大家直达在立秋吃啥菜吗?

立秋吃啥菜

1. 白菜苔

白菜苔中含有丰富的营养物质，吃了之后可以提高我们人体的免疫力，而且从立秋开始正是滋补的时候所以，立秋的时候我们可以吃一些白菜苔。平时我们也可以多吃一些白菜苔因为它可以预防高血压的发生等作用，所以白菜苔对我们的健康还是有很多的好处的。

2. 胡萝卜

胡萝卜本来就是我们平常经常吃多的一种蔬菜，胡萝卜常常被人们称为是小人参，所以胡萝卜对我们人体还是有很多的好处的，而且胡萝卜不仅可以生吃也可以炒着吃，味道都是非常美味的，所以大家在立秋的时候可以生吃胡萝卜也可以和其他的配菜一起炒着吃。

3. 豆角

豆角中含有丰富的纤维和非常高的营养价值，所以在立秋的时候很多地区都会吃豆角，而且豆角可以炒着吃、凉拌吃或者是蒸着吃，不管怎么吃豆角对我们的都是有好处的。

4. 莲藕

莲藕可以说是一个宝贝了，它具有非常高的营养价值，含有非常丰富的微量元素、淀粉和维生素等，这些都是我们人体必须的，而且在立秋的时候吃可以提升我们人体的免疫力，所以这种食物也受到了人们的喜爱。

除了上面小编介绍的立秋的时候可以吃的菜，其实还有很多种都是在立秋的时候可以吃的，比如说莴笋、黄瓜、茭白、小白菜、西兰花等等，这些菜都含有非常丰富的对我们人体有益的营养物质，所以不管是立秋的时候还是平常我们都可以吃一些这样的蔬菜的。