鸡丝凉拌荞麦面的做法 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤 鸡丝凉拌荞麦面怎么做
- 主食
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“减肥的人千万别吃这碗荞麦面,我怕你会因此爱上瘦身!!!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡丝凉拌荞麦面的做法步骤
1、把鸡腿和葱结加入热水中煮熟,捞出切丝。
2、把番茄、黄瓜、胡萝卜等切丝备用。
3、用热水把鸡蛋煮熟,捞出切半。
4、热水煮沸加入荞麦面煮3分钟后捞出过凉水。
5、加入白糖、辣椒酱、盐、胡椒粉、蒜蓉、麻油和芝麻酱进行搅拌。
6、把食材和荞麦面放置盘中,倒入调制好的酱料进行搅拌即可。
7、把剩余的食材(如番茄等)连同蘑菇加入煮熟的鸡汤中煮熟,加入香菜盛出。
8、最后在搅拌完成的荞麦面中加入葱和花生等搭配即可食用。
小窍门
1.记得胡萝卜丝、番茄等要先过一下热水才可食用哦。
2.调制酱料按个人口味适量加入。
3.这道鸡丝凉拌荞麦面加蔬菜汤食材既不浪费又健康养生。
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