青椒鸡蛋馅饼的做法 - 青椒鸡蛋馅饼怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
青椒鸡蛋馅饼的做法步骤
1、面粉加一点白糖,加酵母揉匀发酵。
2、鸡蛋打散加适量盐炒熟。
3、放碗中放凉备用。
4、青椒去辣筋,稍稍打碎,要有点颗粒感,不要过度打。
5、挤干青椒的水份,放鸡蛋中。
6、加适量盐、花椒粉、蚝油、一点食用油搅匀。
7、拌好备用。
8、面团擀成面皮。
9、包上馅料。
10、用手轻轻的把饼按薄一点。
11、平底锅中放少许油,放饼坯烙制。
12、烙制两面金黄即可。
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