黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法 - 黄瓜鸡蛋炒黑米饭怎么做
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“中午就剩我和淇俩人了,冰箱里还有些剩米饭,索性就给炒着吃吧。单用鸡蛋炒饭似乎有点单调了,那就切根黄瓜一起炒,吃起来有股黄瓜的清香也挺好的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄瓜鸡蛋炒黑米饭的做法步骤
1、黄瓜洗净切丁,洋葱切碎,鸡蛋加盐搅匀
2、油热后到洋葱碎爆香
3、放入黄瓜丁,加点盐翻炒
4、再放入黑米饭炒匀,炒散
5、将打好的蛋液均匀的倒在米饭上
6、翻炒均匀即可出锅
小窍门
鸡蛋也可以事先炒好,我觉的麻烦就把鸡蛋液倒米饭里炒了。
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