桔子果酱的做法 - 桔子果酱怎么做
- 自制酱料
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“闺女给布置的任务,要吃纸杯蛋糕蘸桔子果酱,绿色健康无添加剂,省事又快捷,大家可以尝试下😋”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
桔子果酱的做法步骤
1、桔子去皮,我买的桔子大,五个差不多有一斤了
2、去掉白筋,也要把内皮去掉。我去的不干净,做好的桔子果酱稍微有点苦,不过没关系,清火😀如果有核的桔子,要去核。我买的桔子正好无核,省事了
3、放入120克糖,搅拌下,不用加水,已经出了很多果汁了
4、放入2勺淀粉搅拌
5、放入砂锅,大火烧开,转小火熬制,过程最少40分钟。后期要用勺子搅拌,不要糊锅
6、熬制到后期,果酱开始变成透明的棕黄色,可以关火出锅
7、盛到无水无油的容器,开始享用吧😄
8、冷却效果更好
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