玻璃酱的做法 甜到悲伤的玻璃酱 玻璃酱怎么做
- 自制酱料
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“酸甜的香味忍不住想吃啊。菠萝有点酸,记得要加糖。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玻璃酱的做法步骤
1、准备好菠萝🍍和柠檬🍋,菠萝去皮切块,柠檬切片
2、先将果肉用白糖腌制,冰箱冷藏过夜,将多余水分去除之后用破壁机搅碎。再放入锅里熬煮,直到成酱状即可
3、装到玻璃罐里就可以啦。蘸面包吐司什么的是极好的呢
小窍门
1、用中小火熬煮,实在没耐心就用大火催一下,千万不要烧焦咯
2、如果喜欢果酱里面有果粒的就不要搅的太细,保留一些会更好哦
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