蒸螃蟹开锅多久熟
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15分钟以上。螃蟹蒸之前要刷洗干净,防止有异味。蒸螃蟹时肚皮朝上,这样蟹黄和汁水可以最大程度保留。蘸料不需要复杂的调味料,只需要姜片、香油、醋即可。挑选螃蟹时,可以用手轻触螃蟹眼睛,反应灵敏说明螃蟹活力十足。吃不完的蒸螃蟹可以放冰箱冷藏2天左右。
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15分钟以上。螃蟹蒸之前要刷洗干净,防止有异味。蒸螃蟹时肚皮朝上,这样蟹黄和汁水可以最大程度保留。蘸料不需要复杂的调味料,只需要姜片、香油、醋即可。挑选螃蟹时,可以用手轻触螃蟹眼睛,反应灵敏说明螃蟹活力十足。吃不完的蒸螃蟹可以放冰箱冷藏2天左右。