煮五香毛豆放哪些调料
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花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮、盐。需要注意的是,盐需要在毛豆煮开之后加入。先放入花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮和毛豆一起煮沸,等待煮沸十五分钟之后即可加入食盐。毛豆在煮之前需要用清水反复冲洗几遍。为了使毛豆在煮的过程中更入味,可以用剪刀剪掉毛豆的尾部。
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花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮、盐。需要注意的是,盐需要在毛豆煮开之后加入。先放入花椒、八角、香叶、小茴香、桂皮和毛豆一起煮沸,等待煮沸十五分钟之后即可加入食盐。毛豆在煮之前需要用清水反复冲洗几遍。为了使毛豆在煮的过程中更入味,可以用剪刀剪掉毛豆的尾部。