新鲜蚬子怎么保存到第二天

1、用水喂养。清水中加入适量的食盐，在放入蚬子即可，可以保存两到三天的时间，且蚬子的味道不会有所影响。

2、冷冻保存。将新鲜的蚬子装入盛有清水的盒子中，水量要没过蚬子，将其放入冰箱冷冻即可，食用时，将其取出解冻即可。蚬子解冻后，不能在二次冷冻，否则会影响口感。