白斩鸡蒸多少时间为好
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20分钟左右。蒸白斩鸡的时候要掌控好时间,时间太短会导致白斩鸡蒸不熟,嚼不动,时间太长导致白斩鸡的鸡肉口感太老。做白斩鸡的时候是用整只鸡,在制作之前要将鸡清洗干净,去除鸡中的血水,防止影响鸡的口感。清洗的时候最好用手翻动几下,防止有洗不到的地方。
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20分钟左右。蒸白斩鸡的时候要掌控好时间,时间太短会导致白斩鸡蒸不熟,嚼不动,时间太长导致白斩鸡的鸡肉口感太老。做白斩鸡的时候是用整只鸡,在制作之前要将鸡清洗干净,去除鸡中的血水,防止影响鸡的口感。清洗的时候最好用手翻动几下,防止有洗不到的地方。