鹌鹑蛋如何卤入味
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卤煮时,将鹌鹑蛋蛋壳敲出裂痕即可。鹌鹑蛋卤煮时,要准备桂皮、八角、香叶、食盐、酱油、干辣椒、丁香等调料。卤煮时鹌鹑蛋大约需要二十分钟左右。卤煮后,将鹌鹑蛋放置在卤汁中浸泡十二分钟左右,可以使其更加入味。卤熟的鹌鹑蛋,可以保存一周左右,保存时,将其放入冰箱冷藏即可。
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卤煮时,将鹌鹑蛋蛋壳敲出裂痕即可。鹌鹑蛋卤煮时,要准备桂皮、八角、香叶、食盐、酱油、干辣椒、丁香等调料。卤煮时鹌鹑蛋大约需要二十分钟左右。卤煮后,将鹌鹑蛋放置在卤汁中浸泡十二分钟左右,可以使其更加入味。卤熟的鹌鹑蛋,可以保存一周左右,保存时,将其放入冰箱冷藏即可。