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三杯鸡的九层塔是什么

三杯鸡的九层塔是什么

里面的配菜。三杯鸡是江西省的地方菜,属于赣菜,制作的主要食材包括,三黄鸡、米酒、酱油,辅料包括花椒、辣椒、大蒜、葱等。制作三杯鸡使用的鸡肉,需要切成块,冷水下锅,煮五分钟左右,这样可以去除鸡肉的腥味。制作三杯鸡使用的辣椒,可以根据口味酌情添加。

三杯鸡的九层塔是什么
标签: 九层 三杯
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