好吃的蒜香九层塔炒鸡蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :2个
大蒜 :3个
料酒 :适量
盐 :适量
第一次看到这道菜的时候,我就在想九层塔是什么呀?我想很多人应该都不知道,那就是鱼香草。我吃过比较好吃的就是蒜香九层塔炒鸡蛋,鱼香草在作为食材是用不了多少的,不过和鸡蛋搭在一起是很好吃 的,喜欢吃的就自己尝试做一下吧,不喜欢是也可以做的。
主料
九层塔 :100鸡蛋 :2个
辅料
橄榄油 :适量大蒜 :3个
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材:鸡蛋、九层塔、大蒜。
2.九层塔洗干净摘好沥干水分切碎。
3.鸡蛋打入器皿内调入适量盐、料酒以及少许清水,搅拌。
4.再将切好的九塔以及大蒜加入。
5.再次搅拌均匀。
6.烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油,倒入搅拌好的鸡蛋与九层塔。
7.煎好一面反转过来。
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