西米月饼可以做火龙果馅吗
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可以。在揉面做月饼的时候,可以在饼皮里面加入一些橄榄油或者是牛奶,这样可以让揉出来的面团更加细腻光滑,做好的月饼不容易裂开。做好的月饼要放进冰箱中冷藏保存,在常温环境下,月饼很容易破裂,影响美观;而且即使是放冰箱中保存,也要进行密封保存,否则月饼很容易和冰箱中保存的其他东西串味,吃起来口感会变差。
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