香椿芽有香味吗

有。香椿芽的香味会比较浓郁。香椿芽是常见的野菜，别名香椿、春阳树、椿芽、毛椿等，在华北、中部以及西南各省均有分布。香椿芽的吃法以及烹饪方式多样，可以凉拌吃、炒着吃、煮汤吃、入馅等。保存香椿芽时，可以将香椿芽焯水后，放入冰箱冷冻存放，可以存放一年之久。