买的速冻饺子可以做煎饺吗
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可以。做煎饺时要先把速冻水饺放在室温内解冻,以防在煎的时候馅不容易熟。煎的时候要用小火慢煎,等煎到有点黄的时候,加入适量清水或者加入面粉和水勾成的面芡,再把锅盖盖上焖几分钟,等煎到水干时,撒上芝麻和葱花,出锅再给点香油就可。
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可以。做煎饺时要先把速冻水饺放在室温内解冻,以防在煎的时候馅不容易熟。煎的时候要用小火慢煎,等煎到有点黄的时候,加入适量清水或者加入面粉和水勾成的面芡,再把锅盖盖上焖几分钟,等煎到水干时,撒上芝麻和葱花,出锅再给点香油就可。