食用生粉和木薯粉一样吗

不一样。食用生粉是各类淀粉的统称。玉米淀粉，马铃薯淀粉，木薯淀粉，红薯淀粉等都属于食用生粉。木薯粉作为一种淀粉，也是食用生粉的一种。木薯粉，由木薯根茎提取而来，原产于泰国，又叫泰国生粉，其用途广泛，可用于勾芡，收汁，制作甜品糕点等。