糙米黑米大米能一起蒸吗
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能一起蒸。糙米,黑米,大米一起煮要经过浸泡后15-20分钟才可以上锅蒸,因为糙米质地比较硬,三者混在一起同时蒸的话,会导致半生半熟。蒸制米饭的时候要中小火蒸制大概蒸30分钟即可,蒸制米饭的时候火候太大,就会把米饭底部蒸糊。
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能一起蒸。糙米,黑米,大米一起煮要经过浸泡后15-20分钟才可以上锅蒸,因为糙米质地比较硬,三者混在一起同时蒸的话,会导致半生半熟。蒸制米饭的时候要中小火蒸制大概蒸30分钟即可,蒸制米饭的时候火候太大,就会把米饭底部蒸糊。