炸土豆条什么时候放淀粉
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焯完水晾干后。焯完水晾干后放淀粉可以使土豆更好的被淀粉包裹住,不会让淀粉掉落,放淀粉也可以使炸出来的土豆条金黄酥脆、入口软酥,非常美味,也可以不放淀粉,只是炸出来的土豆条口感较差。放淀粉也不容易把土豆条炸焦,做出来会更脆,更加的好吃。
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焯完水晾干后。焯完水晾干后放淀粉可以使土豆更好的被淀粉包裹住,不会让淀粉掉落,放淀粉也可以使炸出来的土豆条金黄酥脆、入口软酥,非常美味,也可以不放淀粉,只是炸出来的土豆条口感较差。放淀粉也不容易把土豆条炸焦,做出来会更脆,更加的好吃。