蒸茄子需要多久
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10分钟左右。需注意茄子分为厚皮茄子和薄皮茄子,薄皮茄子蒸熟时间是比厚皮时间短的;其次,茄子的大小、长短也会影响蒸熟的时间,所以具体时间可以前后几分钟调整一下。把茄子切成小段,放入篦子,烧火开蒸,大概10分钟左右,锅冒烟了,就可以出锅了,放入蒜香油等配料即可食用。
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10分钟左右。需注意茄子分为厚皮茄子和薄皮茄子,薄皮茄子蒸熟时间是比厚皮时间短的;其次,茄子的大小、长短也会影响蒸熟的时间,所以具体时间可以前后几分钟调整一下。把茄子切成小段,放入篦子,烧火开蒸,大概10分钟左右,锅冒烟了,就可以出锅了,放入蒜香油等配料即可食用。