卤鹌鹑蛋怎么加热

将鹌鹑蛋放在蒸笼中，水开后煮3-5分钟即可。做好的卤鹌鹑蛋，可以放在汤汁中浸泡三个小时，可以使鹌鹑蛋的口感更加入味。吃不完的卤鹌鹑蛋，可以放在食品盒中或是塑料袋中，放进冰箱冷藏保存。制作卤鹌鹑蛋的时候，可以酌情添加食用盐、酱油、八角等佐料。