冷水蒸蛋要多少时间
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10分钟。冷水下锅后,将蒸蛋放入,水开后转中火继续蒸制,全程10分钟就可以蒸熟。但要注意的时,在蒸蛋的时候,最好应该是用保鲜膜盖着表面或者是用一个盆子反扣盖在上面,这样可以保证蒸锅上面的水珠不会滴落在蒸蛋的表面,可以保证蒸蛋的美观性。
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10分钟。冷水下锅后,将蒸蛋放入,水开后转中火继续蒸制,全程10分钟就可以蒸熟。但要注意的时,在蒸蛋的时候,最好应该是用保鲜膜盖着表面或者是用一个盆子反扣盖在上面,这样可以保证蒸锅上面的水珠不会滴落在蒸蛋的表面,可以保证蒸蛋的美观性。