豌豆老了是不是黄豆

不是。毛豆变老了晒干之后才是黄豆。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，花期在6-7月，果期在7-9月，别名青豆、麦豌豆、雪豆、麻累等、回鹘豆等，现在在中国种植于四川、河南、江苏、青海、江西等地。豌豆的烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、炒着吃、凉拌吃等。