黄米可以做年糕吗
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可以。将黄米、糯米一起放入清水浸泡2个小时左右直至吸饱水分后,上锅蒸熟再将其揣成黏稠的状态后放入喜欢的坚果,如红枣、葡萄干、核桃仁等使其冷却定型后切成适当的大小,可以直接食用,也可以蒸热后再食用,还可以将其煎炸后食用美味可口。
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可以。将黄米、糯米一起放入清水浸泡2个小时左右直至吸饱水分后,上锅蒸熟再将其揣成黏稠的状态后放入喜欢的坚果,如红枣、葡萄干、核桃仁等使其冷却定型后切成适当的大小,可以直接食用,也可以蒸热后再食用,还可以将其煎炸后食用美味可口。