大梭子蟹多久能煮熟
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15-25分钟。一般在梭子蟹体重在半斤以下,待锅里水烧开以后蟹壳变红,再煮15分钟左右即可。若是梭子蟹表较大,则多煮一会。煮的时候不要放调料,以免影响梭子蟹的鲜味,吃的时候再蘸调料。煮时锅中的水不要加的太多,煮的时间长蟹肉也会变老。
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15-25分钟。一般在梭子蟹体重在半斤以下,待锅里水烧开以后蟹壳变红,再煮15分钟左右即可。若是梭子蟹表较大,则多煮一会。煮的时候不要放调料,以免影响梭子蟹的鲜味,吃的时候再蘸调料。煮时锅中的水不要加的太多,煮的时间长蟹肉也会变老。