花甲里的肉全部能吃吗
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可以。花甲里的肉可以吃而内脏不可以食用,但是我们平时吃花甲的时候会连着花甲的内脏一起食用。吃花甲之前要将花甲清洗干净,将花甲放在水中浸泡一会,可以去除花甲中的泥沙。吃花甲之前可以将花甲焯水,焯水至花甲张开口即可,焯水的时间不要太长,否则会影响花甲的味道和口感。
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花甲
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可以。花甲里的肉可以吃而内脏不可以食用,但是我们平时吃花甲的时候会连着花甲的内脏一起食用。吃花甲之前要将花甲清洗干净,将花甲放在水中浸泡一会,可以去除花甲中的泥沙。吃花甲之前可以将花甲焯水,焯水至花甲张开口即可,焯水的时间不要太长,否则会影响花甲的味道和口感。