莴笋炒鸡蛋隔夜能吃吗

能吃。莴笋炒鸡蛋是一道常见的家常菜，烹煮方式也比较简单，若是吃不完又不想浪费，可用干净的容器盛放，并裹上保鲜膜或保鲜袋，放在冰箱冷藏，隔夜后加热即可食用。莴笋口感脆爽鲜甜，建议现炒现吃，隔夜的莴笋口感难免打折，食用价值也会有所降低。