蒸童子鸡蒸多久
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40分钟左右。童子鸡可以做汤也可以清蒸食用。在挑选童子鸡的可以观察鸡脚,皮若是厚,呈现僵硬,脚尖磨损多,这便不会是童子鸡。童子鸡做法多样,可以跟啤酒搭配,类似啤酒鸭那种做法,也可以做叫花鸡,用厚厚一层土包裹着,在火堆里放个半小时后便可以取出来摄食
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童子鸡
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40分钟左右。童子鸡可以做汤也可以清蒸食用。在挑选童子鸡的可以观察鸡脚,皮若是厚,呈现僵硬,脚尖磨损多,这便不会是童子鸡。童子鸡做法多样,可以跟啤酒搭配,类似啤酒鸭那种做法,也可以做叫花鸡,用厚厚一层土包裹着,在火堆里放个半小时后便可以取出来摄食