炖鸡汤红枣枸杞什么时候放
- 专业问答
- 关注:1.02W次
出锅前10-20分钟左右。红枣跟枸杞放入的时间不能过早,因为鸡汤炖煮需要很长的时间,而长时间的炖煮容易使得枸杞和红枣焖烂,影响汤汁色泽的同时食用口感也会欠佳,所以待出锅前稍微焖煮一小会儿,能够丰富汤汁的口感,提高食用价值。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/vk0vd.html
出锅前10-20分钟左右。红枣跟枸杞放入的时间不能过早,因为鸡汤炖煮需要很长的时间,而长时间的炖煮容易使得枸杞和红枣焖烂,影响汤汁色泽的同时食用口感也会欠佳,所以待出锅前稍微焖煮一小会儿,能够丰富汤汁的口感,提高食用价值。