蛏子煮多久熟
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7分钟左右。煮蛏子要和冷水一起下锅,用大火煮7分钟左右,通常在蛏子开口时即可熄火了,这样煮出来的蛏子肉质鲜嫩且味道鲜美。若一次要煮的蛏子较多,煮的时间需要延长一点,但要控制在10分钟左右,以免煮太久蛏子的肉质变老难嚼。
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蛏子
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7分钟左右。煮蛏子要和冷水一起下锅,用大火煮7分钟左右,通常在蛏子开口时即可熄火了,这样煮出来的蛏子肉质鲜嫩且味道鲜美。若一次要煮的蛏子较多,煮的时间需要延长一点,但要控制在10分钟左右,以免煮太久蛏子的肉质变老难嚼。