如何做牛腩炖土豆
- 专业问答
- 关注:2.05W次
牛腩焯水与土豆直接炖。牛腩炖土豆的做法非常简单,需要注意的是牛腩一定要焯水,撇去锅里浮沫,这样才可以去除一定的腥味。若是家里普通的煤气灶和铁锅,牛腩要炖一个小时左右。如果选用高压锅,时间会大大缩短,牛腩也会炖得更加软烂。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/cywdmw/zhuanyecywdmw/x3mrx.html
牛腩焯水与土豆直接炖。牛腩炖土豆的做法非常简单,需要注意的是牛腩一定要焯水,撇去锅里浮沫,这样才可以去除一定的腥味。若是家里普通的煤气灶和铁锅,牛腩要炖一个小时左右。如果选用高压锅,时间会大大缩短,牛腩也会炖得更加软烂。