![蒙饼的做法 - 蒙饼怎么做]( "蒙饼的做法 - 蒙饼怎么做")
- “每次放假回家就缠着妈妈做，各种蔬菜加上菜汤煮熟的饼简直不要太摄魂，夏天吃爽，冬天吃暖，大家没吃过的可以试试哦~”食材明细主料面粉（300g(2人量)）辅料土豆（1个大的）豆角（适量）茄子（两条）丝瓜（3颗(小)）青椒（1颗）南瓜（选放）东瓜（远放）西红柿（1个）调料大料（2朵(小)）花椒（适量）葱（3大段）姜（2片）蒜（3瓣）干辣...
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![白芋蒙的做法 - 白芋蒙怎么做]( "白芋蒙的做法 - 白芋蒙怎么做")
- “做起来简单，美味可佳😗😗😗”食材明细主料白芋蒙（适量）西红柿（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白芋蒙的做法步骤1、先把外面那层丝剥掉，放点盐在水里再放白芋蒙放进去洗。2、捞起控水，切小段备用。3、再切备菜:辣椒、西红...
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![蒙古肉饼的做法 - 蒙古肉饼怎么做]( "蒙古肉饼的做法 - 蒙古肉饼怎么做")
- “妈妈做的肉饼总是叫人回味”食材明细主料牛肉馅（500克）圆葱（1个）面粉（800克）辅料植物油（2勺）盐（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）酱油（50ml）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒙古肉饼的做法步骤1、圆葱切碎2、牛肉馅用油，盐，十三香，味精，酱油腌制30分钟3、把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀4、...
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![芋蒙焖鱼的做法 - 芋蒙焖鱼怎么做]( "芋蒙焖鱼的做法 - 芋蒙焖鱼怎么做")
- “芋蒙是那良特产。”食材明细主料鱼（一尾）芋蒙（150g）辅料油（适量）姜片（适量）料酒（适量）葱段（适量）小米椒（1个）生抽（适量）白糖（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋蒙焖鱼的做法步骤1、预备材料，鱼清洗干净。2、热油，下姜片，葱段。3、先把鱼煎好。4、再翻另一面煎。5、煎到金黄色，下一点料...
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![沂蒙羊汤的做法 - 沂蒙羊汤怎么做]( "沂蒙羊汤的做法 - 沂蒙羊汤怎么做")
- “沂蒙羊肉汤从原料到制作都是非常独特的。要选用沂蒙山区里，人们放养的小山羊，而尤其以雄性的小山羊为最好，因为这种羊在山岭间奔跑觅食，羊的体质好，体内脂肪少、肌肉纤维多，故而肉质便格外鲜美，做出的沂蒙羊肉汤味道鲜美、软嫩、香醇、饴口。据说在解放战争时期，陈毅元帅指挥的...
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![咸香蒙鱼的做法 - 咸香蒙鱼怎么做]( "咸香蒙鱼的做法 - 咸香蒙鱼怎么做")
- “蒙鱼，一种海鱼，我也不知道学名是什么，超市里就是这么写的。这是北海一种很常见的海鱼，肉质嫩滑，味道鲜美，因为脂肪比较多，所以一般可以跟茄子之类的煲煮。煮这种鱼不用放油的。因为不能吃酸笋，要不然放点酸笋一起焖，肯定好吃。”食材明细主料蒙鱼（三块）辅料西红柿（1个）香菜（少许）酸彩...
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![蒙古烤肉的做法 - 蒙古烤肉怎么做]( "蒙古烤肉的做法 - 蒙古烤肉怎么做")
- “相传这是蒙古大军打仗时，因军中缺粮，故杀马取肉，将军士的战盔烧于火上当锅煎肉而演变而来的。我没有战盔，所以我用锅。吼吼。做完后，大家就直接哄抢着吃了。所以，没有成品的相片。见谅。”食材明细主料面粉（适量）羊肉（适量）辅料孜然粉（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）番茄沙司（适量）生抽（适...
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![蒙古族酥果条的做法 蒙餐面点 蒙古族酥果条怎么做]( "蒙古族酥果条的做法 蒙餐面点 蒙古族酥果条怎么做")
- “实事求是。”食材明细主料面粉（一斤）辅料白糖（二两）酸奶（三两）鸡蛋（一个）小苏打（一克）蜂蜜（少许）色拉油（七十克）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒙古族酥果条的做法步骤1、先把糖酸奶苏打蜂蜜鸡蛋拌匀。2、把拌匀的材料倒入面粉中和匀。3、把和好的面用压面机压三到四遍后装盘醒至...
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![蒙布朗挞的做法 - 蒙布朗挞怎么做]( "蒙布朗挞的做法 - 蒙布朗挞怎么做")
- ““蒙布朗”（mont-blanc），是一种法式甜点，因秋冬季节的“勃朗峰”而得名。“勃朗峰”是阿尔卑斯山脉的最高峰，处于法国境内。据说其顶部常年积雪。每到秋冬季节，山上的树木都会凋零，变成褐色。整座山远远看去，就像一个棕褐色的尖塔。善于发现自然之美的法国人，利用了具有季节性特...
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![内蒙月饼用什么做的]( "内蒙月饼用什么做的")
- 面粉、红糖、胡麻油、白芝麻、小苏打等等。先将胡麻油加热洗刺激出香味后，将红糖融化成糖水后一起加入面粉中揉搓成团后发酵即可，发酵好的面团揉搓成大小均匀的剂子后擀成面皮状烤熟就会变成蒙古特色的月饼，也可以在面皮中包入馅料后烤熟食用等等。...
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![内蒙焖面的做法 - 内蒙焖面怎么做]( "内蒙焖面的做法 - 内蒙焖面怎么做")
- “老公是内蒙人，虽不大挑食，可对家乡的饮食总是念念不忘。在天津合口味的内蒙餐馆不好找，听他说的多了就试着他做了一次，没想到他一气吃了很多，还说这是他吃过的最好吃的。我没吃过内蒙焖面，做的肯定不正宗，但这和他家乡相似的饭食可以聊慰思乡之情吧。”食材明细主料排骨（适量）豆...
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![塌煎饼的做法 沂蒙小吃-塌煎饼 塌煎饼怎么做]( "塌煎饼的做法 沂蒙小吃-塌煎饼 塌煎饼怎么做")
- “煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。“塌煎饼”，则是临沂城的一绝了。当你走上临沂市区的大街小巷，你都会发现，路边的一些小媳妇、大姑娘们在路边的三轮车上不停地“塌煎饼”：他们在三轮车上支起一盘小鏊，旁边食盒内放着已经切好的各种各样的蔬菜，如...
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![蒙古汁牛肉的做法 - 蒙古汁牛肉怎么做]( "蒙古汁牛肉的做法 - 蒙古汁牛肉怎么做")
- “说起蒙古汁，在一中餐厅中吃过，后来就牢牢记住了，偶尔在超市见到有瓶装蒙古汁出售，买了一瓶试试，还挺美味的，但您如果较真，讨论他组成的调料，我还真的说不出，以前从网上查过，也没查出材料配方来，当然，人家可能有秘方，不一定全秀给你看是不是，不较真了，好吃就成，以后去超市看见就买呗。”...
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![蒙古包子的做法 - 蒙古包子怎么做]( "蒙古包子的做法 - 蒙古包子怎么做")
- “蒙古包子，制作简单，营养丰富，馅儿由鲜肉和草原沙葱组成。”食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）沙葱（适量）羊尾油（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）干姜粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒙古包子的做法步骤1、切沙葱。2、切牛肉，羊尾油。3、和面。4、分成小块擀饺子皮。5、包好蒸25分...
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![蒙牛奶昔红糖饼的做法 - 蒙牛奶昔红糖饼怎么做]( "蒙牛奶昔红糖饼的做法 - 蒙牛奶昔红糖饼怎么做")
- “牛奶和面有一种特别的香味，只要家里有牛奶，酸奶，奶昔等我一定用上。家里有人买了蒙牛纤维奶昔早上我就用它做了红糖饼。”食材明细主料普通面粉（200克）奶昔（100克）酵母（2克）白糖（1勺）辅料红糖（2勺）白糖（2勺）普通面粉（2勺）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒙牛奶昔红糖饼的做法步骤1、面...
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![蒙古奶茶的做法 - 蒙古奶茶怎么做]( "蒙古奶茶的做法 - 蒙古奶茶怎么做")
- “原汁原味的蒙古奶茶，做法简单明了，营养丰富，消渴解暑助消化。”食材明细主料纯牛奶（120ml）辅料砖茶（15g）炒米（适量）调料水（约1000ml）盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒙古奶茶的做法步骤1、准备一个无纺布小茶包，这样煮出来的茶很干净，无需过滤。2、装入15克左右的砖茶，冲洗干净...
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![蒙布朗的做法 - 蒙布朗怎么做]( "蒙布朗的做法 - 蒙布朗怎么做")
- “金秋栗子季最不可错过的一款甜点！酥脆的饼底，加了酒精的醇香甘纳许，与绵润的香缇奶油和细滑的栗子泥，这多种的食材搭配在一起，在舌尖上迸发出令人惊艳的美味体验。”食材明细主料黄油（60克）海绵蛋糕（一块）鸡蛋（30克）栗子（200克）黑巧克力（30克）淡奶油（200克）辅料糖粉（60克）低筋面粉（200克）杏...
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![广西芋蒙的做法 - 广西芋蒙怎么做]( "广西芋蒙的做法 - 广西芋蒙怎么做")
- 食材明细主料酸芋蒙（500块）辅料小辣椒（1个）蒜米（2个）蚝油（1匙）油（50克）原味（口味）未知（难度）广西芋蒙的做法步骤1、辣椒和蒜米下锅爆香。2、辣椒，蒜米爆香下芋蒙翻炒。3、放蚝油翻炒均匀成这个颜色，因芋蒙腌制的，有盐了，这里不放盐了。4、然蚝油融入芋蒙，出锅。5、完成。...
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![蒙族牛肉馅饼的做法 不用擀面杖做面食---又薄又脆的蒙族牛肉馅饼 蒙族牛肉馅饼怎么做]( "蒙族牛肉馅饼的做法 不用擀面杖做面食---又薄又脆的蒙族牛肉馅饼 蒙族牛肉馅饼怎么做")
- “ 因为我是只有四分之一蒙族血统的汉族人，家里只有姥姥是蒙族人，这个馅饼是她的绝活。姥姥去世了常常想念这个味道。妈妈做的也好吃。却不是姥姥的味道了！虽然我们叫它蒙族馅饼却不知真正的内蒙古有没有这种馅饼，真正的蒙族吃不吃这种馅饼。反正在我们家乡，辽宁省阜新...
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![沂蒙炒鸡的做法 - 沂蒙炒鸡怎么做]( "沂蒙炒鸡的做法 - 沂蒙炒鸡怎么做")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）青椒（红椒）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）丁香（适量）白芷（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）沂蒙炒鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净斩小块，放开水里把鸡块过下水，去除鸡的血腥味，捞出...
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![内蒙奶茶的做法 - 内蒙奶茶怎么做]( "内蒙奶茶的做法 - 内蒙奶茶怎么做")
- “奶茶是手抓羊肉的绝配吃羊肉而不喝奶茶人生也仿佛跌入低谷蒙古民族传统的热饮料。由砖茶水加鲜奶熬制而成。喝时通常要加少许盐，还可以加黄油，泡炒米和奶制品食用。可终日饮用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功能。既可代汤下饭，又可待客。”食材明细主料砖茶（适量）牛奶（500...
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![圣诞蒙布朗的做法 【圣诞蒙布朗】 圣诞蒙布朗怎么做]( "圣诞蒙布朗的做法 【圣诞蒙布朗】 圣诞蒙布朗怎么做")
- “蒙布朗，法文：Mont-Blanc。是用栗子泥制作的法国糕点。抓住栗子的季节自制了一些糖渍栗子和栗子泥在圣诞节日里上个身披雪花滴蒙布朗”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（60g）白砂糖（60g）辅料淡奶油（适量）糖粉（适量）白砂糖（适量）配料栗子泥（150g）糖渍栗子（若干）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![内蒙烩菜的做法 - 内蒙烩菜怎么做]( "内蒙烩菜的做法 - 内蒙烩菜怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）土豆（适量）豆腐（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料尖椒（适量）配料老抽（适量）盐（适量）五香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）内蒙烩菜的做法步骤1、葱姜蒜切末，土豆削皮洗净2、我用的是烧肉，也可以用鲜肉，肉切片，土豆切片3、锅中油热后放入烧肉煸炒4、把肉的油稍煸炒出些后放入...
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![蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做]( "蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做")
- “一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!😜作为一名栗子控，这种法式栗子甜点是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加适合自己的口味~好吃哒!😘”食材明细主料鸡蛋（1个）玉米油（10ml）面粉（2汤匙）塔塔粉（5克）辅料栗子泥（250克）糖霜（10克）栗子碎（10克）核桃碎（5克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时...
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![那良芋蒙的做法 - 那良芋蒙怎么做]( "那良芋蒙的做法 - 那良芋蒙怎么做")
- “广西那良特产，芋蒙又称芋苗，爽口开胃，脆嫩鲜美，消荤解滞，是佐餐即食佳品。芋蒙含多种维生素，特别富含人类第七营养素“膳食纤维”，被誉为食物中的“肠道清道夫”。”食材明细主料那良芋蒙（一包）辅料油（适量）蒜片（适量）姜片（适量）白糖（适量）生抽（少量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）那良...
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