![大蒜炒牛肉的做法 - 大蒜炒牛肉怎么做]( "大蒜炒牛肉的做法 - 大蒜炒牛肉怎么做")
- “咸香适中，简单的家常菜！”食材明细主料大蒜（几根）牛肉（250克）生姜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，老干妈，生抽腌制一会备用，大蒜洗干净切断备用！2、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉...
- 3348
![辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 辣椒大蒜炒牛肉怎么做]( "辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 辣椒大蒜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）红椒（半个）大蒜（3根）生姜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒大蒜炒牛肉的做法步骤1、准备好的食材。2、配菜切好。3、牛肉切薄片。4、热油爆香辣椒。5、倒入半肉片。6、煸炒片刻。7、点少许醋翻炒。8、加入...
- 20504
![蒜苔炒牛肉的做法 家常菜：蒜苔炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做]( "蒜苔炒牛肉的做法 家常菜：蒜苔炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做")
- “前段时间小朋友特虽馋肉，最近恰恰相反，有时做好吃点，有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候，不吃吧又担心营养跟不上，只能想办法变换花样给做。平时上班没太多时间，晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡，偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼，偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅，牛羊肉很少做，最近看...
- 21682
![孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做]( "孜然大蒜炒牛肉的做法 孜然大蒜炒牛肉——独特的美味 孜然大蒜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料带皮大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然大蒜炒牛肉的做法步骤1、牛肉片解冻，加入适量生抽，蚝油，料酒，花椒粉，腌制二十分钟。2、准备大蒜，一...
- 17312
![大蒜辣椒炒牛筋的做法 - 大蒜辣椒炒牛筋怎么做]( "大蒜辣椒炒牛筋的做法 - 大蒜辣椒炒牛筋怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料牛筋（150g）辅料大蒜粒（3粒）大蒜叶（1根）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）神级（难度）大蒜辣椒炒牛筋的做法步骤1、牛筋冷水下锅放入料酒绰水，冲洗干净。2、高压锅放入清水，大火炖15分钟...
- 17624
![牛肉炒蒜薹的做法 - 牛肉炒蒜薹怎么做]( "牛肉炒蒜薹的做法 - 牛肉炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）大蒜（几个）辣椒（几个）蒜薹（300克）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（10毫升）盐（1.5克）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净切成小段备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，辣椒煸炒片刻。3、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十...
- 5556
![大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做]( "大蒜炒腊肉的做法 【大蒜炒腊肉】 大蒜炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒腊肉的做法步骤1、大蒜适量洗净。2、切段，分成蒜白和蒜绿。3、腊肉切片，把肥瘦分开。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什么程度根据自己的喜好。6、然后下入瘦的部分继续煸炒...
- 22367
![大蒜胡萝卜炒牛肉的做法 - 大蒜胡萝卜炒牛肉怎么做]( "大蒜胡萝卜炒牛肉的做法 - 大蒜胡萝卜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）白菜梗（适量）红椒（适量）配料姜末（适量）卤水（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、1准备的食材。2、配料切好待用。3、锅里爆香辣椒。4、下菜梗胡萝卜翻炒。5、下牛肉翻炒。6、加卤水，把大蒜煮至断生...
- 12157
![牛肉炒蒜苔的做法 - 牛肉炒蒜苔怎么做]( "牛肉炒蒜苔的做法 - 牛肉炒蒜苔怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料蒜苔（适量）调料生抽（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）生姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒蒜苔的做法步骤1、食材清洗备用。2、牛肉加入生抽生姜淀粉腌制一会。3、锅中热油煸炒牛肉盛出备用。4、留底油煸炒蒜苔辣椒。5、合入牛肉翻炒，加入盐生抽调...
- 3879
![牛肉炒大蒜的做法 - 牛肉炒大蒜怎么做]( "牛肉炒大蒜的做法 - 牛肉炒大蒜怎么做")
- “冰箱里妈妈带来的大蒜一直没吃，叶子都有些黄了，今天拿出来，扔了觉得可惜，所以用来炒卤牛肉正好。”食材明细主料牛肉（适量）辅料大蒜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）味精（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒大蒜的做法步骤1、原料。2、牛肉胡萝卜切片，大蒜洗净斜...
- 10259
![蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做]( "蒜苔炒牛肉的做法 蒜薹炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200克）蒜薹（300克）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟2、蒜薹去除俩头洗净切段3、锅烧热水4、放入切好的蒜薹焯熟5、焯好的蒜薹过冷水6、...
- 24512
![洋葱大蒜苗炒牛肉的做法 - 洋葱大蒜苗炒牛肉怎么做]( "洋葱大蒜苗炒牛肉的做法 - 洋葱大蒜苗炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料洋葱（半个）牛肉（适量）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱大蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽，生姜腌制一下，洋葱，大蒜苗切好备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒一分钟捞出...
- 24637
![蒜苔炒牛肉的做法 蒜心（蒜苔）炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做]( "蒜苔炒牛肉的做法 蒜心（蒜苔）炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料蒜心（适量）牛肉（适量）辅料生抽（适量）嫩肉粉（适量）生姜（适量）盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制，放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心，加点水用...
- 20799
![大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做]( "大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做")
- 食材明细主料大蒜（1把）咸肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒咸肉的做法步骤1、自己家种的大蒜洗干净待用2、大蒜切成段，咸肉是用新鲜肉抹上适量盐腌制，切成片待用3、锅里放油，先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
- 22751
![咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做]( "咸肉炒大蒜的做法 【南京】咸肉炒大蒜 咸肉炒大蒜怎么做")
- “咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉。咸肉是通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，同时高渗环境也可减少肉制品中的含氧量，并抑制肉中酶的活性，从而达到食品保藏的目的。好的咸肉：肌肉坚实表面无粘液、切面的色泽鲜红、肥膘稍有黄色、具有咸肉固...
- 17818
![大蒜炒牛肉粒的做法 - 大蒜炒牛肉粒怎么做]( "大蒜炒牛肉粒的做法 - 大蒜炒牛肉粒怎么做")
- “咸香入味，营养美味又下饭～”食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料大蒜（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）食用小苏打粉（少许）白糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒牛肉粒的做法步骤1、牛里脊肉洗净切成小块。2、加入适量盐，胡椒粉，食用小苏打，白糖，食用油腌制十分钟。3、...
- 13558
![青蒜炒牛肉的做法 - 青蒜炒牛肉怎么做]( "青蒜炒牛肉的做法 - 青蒜炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）青蒜（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜炒牛肉的做法步骤1、小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2、热锅放菜籽油，小火将小米椒煸出红油。3、放入青蒜头，煸香。4、改大火，放入牛肉片，快速翻炒至微变色。...
- 17722
![蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做]( "蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）辣酱（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片，再切成丝。2、把牛肉放入碗里，倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3、蒜苗的根...
- 19602
![大蒜炒牛肚的做法 - 大蒜炒牛肚怎么做]( "大蒜炒牛肚的做法 - 大蒜炒牛肚怎么做")
- 食材明细主料熟牛肚（170克）大蒜（215克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）大蒜炒牛肚的做法步骤1、食材：熟牛肚、大蒜。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将大蒜去根洗净，捞出。4、放在案板上切成段。5、起锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒至断生。6、接着，合...
- 18876
![干辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 干辣椒大蒜炒牛肉怎么做]( "干辣椒大蒜炒牛肉的做法 - 干辣椒大蒜炒牛肉怎么做")
- “牛肉低脂高蛋白，健康食材首选，用家乡的干辣椒和自己制作的泡椒爆炒，儿子和老公一次可以吃三碗饭”食材明细主料大蒜（适量）红泡椒（2个）干辣椒（适量）八角粉（适量）老姜（适量）牛肉（500g）辅料老抽（适量）味精（少量）盐（适量）茶油（适量）特级生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干辣椒大蒜炒牛肉...
- 18977
![蒜香大蒜炒腊牛肉如何做好吃又美味]( "蒜香大蒜炒腊牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大蒜炒腊牛肉味道非常的好吃，也是地方特色，一般这种食物都是在冬天制作的，是过年餐桌上必不可少的一道食物。这道美食口感非常的香，经常让我爱不释口，蒸到米饭里，连米饭都有一股肉香味，吃一口，人生都满足了的感觉...
- 2461
![蒜香牛肉炒饭的做法 蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭 蒜香牛肉炒饭怎么做]( "蒜香牛肉炒饭的做法 蒜是灵魂：蒜香牛肉炒饭 蒜香牛肉炒饭怎么做")
- “这个炒饭第一次做是早餐时，比较挑剔的毛头给出了不低的评价。今天中午又行改良了一些细节，炒出来的味道更加赞了。其实我真没有想到小小的蒜片能主宰乾坤，事实上它真的是给了我不少的惊艳。一定要试试的炒饭，绝对不会让你失望的哦。有的时候总感觉在厨房里也能感受到生活的...
- 14189
![蒜叶炒牛肉的做法 - 蒜叶炒牛肉怎么做]( "蒜叶炒牛肉的做法 - 蒜叶炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）青蒜（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜叶炒牛肉的做法步骤1、准备好所有食材；2、炒锅放菜籽油烧热；3、放蒜白煸香；4、放入牛肉片，快炒变色；5、放入小米椒、盐、蒜叶，大火，快速翻炒；6、用味极鲜调味，翻炒匀即可...
- 23079
![大蒜炒肉的做法 - 大蒜炒肉怎么做]( "大蒜炒肉的做法 - 大蒜炒肉怎么做")
- 食材明细主料大蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒肉的做法步骤1、大蒜苗洗净切段备用2、锅中倒入油炒香肉片3、加入大蒜翻炒4、加入辣椒盐调味即可5、装盘。...
- 4715
![大蒜炒牛筋丸的做法 - 大蒜炒牛筋丸怎么做]( "大蒜炒牛筋丸的做法 - 大蒜炒牛筋丸怎么做")
- 食材明细主料大蒜（7根）牛筋丸（1包）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒牛筋丸的做法步骤1、食材：大蒜。2、牛筋丸。3、将大蒜去根洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将牛筋丸拆开包，出放在案板上切片。6、烧锅倒油烧热，下入牛筋丸翻炒一下。7、接着，...
- 24590
美味库
