- 食材明细主料萝卜干(150g)鲜鸡(半只)辅料姜(适量)葱(1棵)配料盐(2g)鸡汁(5g)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜清煲鸡的做法步骤1、鸡砍件,姜切片,葱切段,萝卜干切条。2、把砍好的鸡件和姜片放入沸水中焯一下水。3、用清水清洗鸡件。4、鸡件放入煲中加入清水和萝卜干一同煲制15分钟...
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- “汤很清甜好喝,满满的胶原蛋白哦,一锅出有汤有肉。”食材明细主料笋块(适量)鸡爪(适量)胡萝卜(适量)辅料香菇(少许)姜片(少许)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)笋块煲鸡爪胡萝卜汤的做法步骤1、鸡爪需焯水。2、香菇提前泡软。3、笋块需焯水。4、备好所有食材:如图,笋切厚块,胡萝...
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- “初秋,就能吃到绿油油的萝卜苗儿,萝卜苗不似青菜那么招菜虫子,一般也不喷农药,吃着绝对的健康。”食材明细主料萝卜苗(600克)姜(少许)辅料盐(一小勺)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒萝卜苗的做法步骤1、材料大集合2、萝卜苗洗净备用3、锅入清水煮沸,清水煮沸后,把萝...
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- “秋季女人养颜汤水”食材明细主料板栗(15粒)乌鸡(半只)瘦肉(300g)姜(3片)白萝卜(半个)元肉(适量)薏米(适量)红枣(2个)枸杞(适量)麦冬(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜板栗煲乌鸡汤的做法步骤1、材料详细(如图)2、肉类飞水洗干净待用。(乌鸡去皮)3、把材料全部放入锅里,出枸...
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- “清淡汤,营养好喝,快捷方便。”食材明细主料鸡骨架(适量)白萝卜(半个)辅料香菇(适量)姜片(少许)盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡骨架煲白萝卜汤的做法步骤1、备好食材。2、鸡骨架焯水。3、白萝卜削皮切厚片,鸡骨架焯水洗净,切3片姜。4、葱切成葱花。5、把鸡骨架,香...
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- 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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- “鸡腿:温中、补精益髓、益气山药:补气红枣:补血冬天好喝营养汤”食材明细主料腊鸡腿(一只)胡萝卜(一根)红枣(两个)辅料山药(一根)香菇(3--5个)生姜(两片)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药胡萝卜腊鸡腿煲的做法步骤1、鸡腿切块2、山药3、胡萝卜4、洗干净切滚刀5、香菇泡15分钟6、冷...
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- 食材明细主料公鸡(半只)辅料萝卜(2个)蜜枣(4个)枸杞(10个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)香菜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜鸡汤的做法步骤1、所有材料准备好。2、萝卜洗净,切滚刀块。鸡肉洗净,剁成小块。3、汤锅加热,加入少量的食用油,放葱姜爆香。4、放鸡块下锅翻炒...
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- 食材明细主料整鸡(一小只,去内脏洗净)姜片(4片)料酒(少许)胡萝卜(1根)蘑菇(100g)枸杞(适量,冷水泡发)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖萝卜整鸡汤的做法步骤1、整鸡洗净,胡萝卜和蘑菇洗净切成需要的大小。(这里我使用了小蘑菇和迷你胡萝卜,没有切)2、锅内加冷水,放入鸡,姜皮和...
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- “每次去吃烤鸭,鸭架肯定都是要打包回来。这烤鸭架,好多人都觉得像鸡肋,食之无味,弃之可惜。如果你也这么想,那就错了!用烤鸭架来煲汤,不论是味道还是营养,都绝对是棒棒的!(网络上都有介绍,我就不粘贴复制了。)但是呢,鸭架熬出来的汤,总还是难免会有些过于油腻。所以,我们可以加些白萝卜...
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- 食材明细主料鸡脚(10只)红萝卜(1条)粟米(1条)红枣(数粒)辅料盐(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粟米红萝卜煲鸡脚的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、鸡脚切脚趾,出出水去油和血水,捞起,热水冲走表面油和泡,另起锅,加足够水量,下全部材料。3、上锅前下盐调味。4、粟米红萝卜鸡脚汤...
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- “新的一年,祝大家步步高升,所以做了美味可口的萝卜糕!”食材明细主料粘米粉(适量)广式腊肠(适量)广式腊肉(适量)白萝卜(适量)香菇(适量)虾米(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1、主要材料:白萝卜、粘米粉、广式腊肠、广式腊肉、冬菇、虾米、香葱主要...
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- 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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- 食材明细主料山药(适量)本鸡(适量)胡萝卜(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药胡萝卜本鸡煲的做法步骤1、鸡洗净焯水后,斩成块备用;胡萝卜和去皮山药切小块备用。2、煲锅内加适量清水,加入鸡、山药块、姜片、料酒,加盖烧煮。3、待煲锅烧开...
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- 食材明细主料红萝卜(半个)猪肉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炖萝卜的做法步骤1、备料2、把带皮的猪肉切成小块3、锅内放清水,把萝卜块和猪肉块一起放入。4、大火烧开,撇去浮沫。5、炖至八分熟时,加入盐。6、装碗,食之。...
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- 食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(适量)辅料青椒(适量)八角(一个)桂皮(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)辣椒干(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、腌制牛腩时候准备好香料,姜切片,辣椒干切段,大蒜八角香叶洗净放一起待用3、油烧热下香料...
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- “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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- 食材明细主料牛腩(800克)白萝卜(1个根)辅料葱(20克)姜(3两)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2块柱)豆瓣酱(30克)蚝油(1勺)料酒(30克)酱油(20克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤出水分。3、切成小块,放入热水中淖一下。4、开锅煮5分...
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- 食材明细主料鸡腿(四个)胡萝卜(一根)土豆(一个)辅料盐(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)生姜(少许)大葱(少许)大蒜(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿土豆胡萝卜煲的做法步骤1、鸡腿过沸水洗净,在鸡腿上划几刀,胡萝卜土豆洗净切大块备用。2、准备一炒锅放适量的食用油,(油稍微多点)加入少许冰...
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- “蔬菜和土鸡的完美融合。”食材明细主料土鸡(500g)辅料胡萝卜(200g)青笋(50g)青椒(50g)香菇(8个)调料蒜(4个)姜片(5片)盐(适量)油(5勺)料酒(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜清烧土鸡的做法步骤1、土鸡切成块备用。2、油热以后,放入姜片煸出姜味。3、放入土鸡快煸炒出香味。4、蒜...
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- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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- “这一道菜也是我追求菜色鲜亮的素菜之一。鸡毛菜又称小白菜,吃清炒的鸡毛菜胡萝卜即可减脂又可以养生。”食材明细主料鸡毛菜(6棵)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)食用油(1勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒鸡毛菜胡萝卜的做法步骤1、准备食材:将所需之菜洗净后放在砧板...
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- “大家好!我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了,突然菜市场冒出来了很多卖羊肉,牛肉的档口。天气冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有滋补暖身的效用,非常适合冬天吃!希望大家喜欢~~”食材明细主料牛腩(500克)白萝卜(1个)青辣椒...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,萝卜原味吃最健康。”食材明细主料红萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸萝卜的做法步骤1、红萝卜半个胡萝卜一个。2、切条,切片。3、放入锅中蒸开水蒸10分钟。4、蒸好的萝卜,胡萝卜蒸着吃很甜。5、做个鸡蛋酱6、这样就...
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- “弟弟妹妹都去上学了,也不想煮太多的汤浪费掉,煮了4人份的汤,汤汁清澈,味道甘甜,香味十足,家人喝了都说好,呵呵。营养的汤,果然美味。”食材明细主料鸡肉(300g)胡萝卜(1个)玉米(2个)马蹄(8个)红枣(10个)枸杞子(适量)水(1700g)辅料盐(适量或者不加)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡肉煲玉米胡...
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