- “本来打算做鸡翅娃娃菜,想起朋友说鸡腿肉多而且比鸡翅便宜,所以就做鸡腿娃娃菜喽!呵呵!!!”食材明细主料鸡腿(适量)娃娃菜(适量)辅料花生米(适量)葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)白糖(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿娃娃菜的做法步骤1、将鸡腿放入冷水锅中,同时放...
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- “素鸡娃娃菜,一款风味独特的素食,这样的吃法,妥妥的有滋有味一款家常快手菜(百度)娃娃菜是种“超小白菜”,,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。素鸡是一种豆制食品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料,卷成...
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- 食材明细主料娃娃菜(1棵)腊鸡腿(235克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜炒腊鸡腿的做法步骤1、材料:娃娃菜、腊鸡腿(已清洗)2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒...
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- “秋天气候干燥,就得多喝汤。”食材明细主料鸡腿(适量)娃娃菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)大蒜(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤娃娃菜的做法步骤1、主要原料。2、鸡腿剁块,焯水。去除异味。3、锅里放水,放鸡腿,...
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- “上汤娃娃菜是道素菜,但这道创意菜用上鲜香的金华火腿为其增色不少。”食材明细主料娃娃菜看大小(三到六棵)金华火腿(适量)高汤(适量)辅料盐(少许)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿上汤娃娃菜的做法步骤1、锅中放入高汤,大火煮沸,放入娃娃菜和火腿,转中火煮十...
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- 食材明细主料娃娃菜(1棵)去皮去骨鸡腿肉(235克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)干淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将去皮去骨鸡腿肉放在案...
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- 食材明细主料娃娃菜(2颗)火腿肠(1根)皮蛋(1个)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)糖(0.5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步骤1、准备原材料娃娃菜、火腿肠、皮蛋2、一个娃娃菜切成八分之一块这样易入味外观也很美3、锅中烧开水将娃娃菜焯水时间不要过长营养会...
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- “这道汤制作很简单,先将五花肉煸炒一下,微微出油后翻炒一下娃娃菜,就可以放入水炖煮一下,加入盐和胡椒粉调味,最后冲入蛋液,就形成了漂亮的蛋花,这样“娃娃菜鸡蛋汤”就完成了。这汤无须五分钟,清淡又营养,清甜鲜美,非常好喝。我一口气喝了两大碗,是道简单快手的懒人汤。”食材明细...
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- “一道美味的汤打开美食的味蕾。”食材明细主料香菇(适量)娃娃菜(1颗)火腿(2根)皮蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)虾米(适量)原味(口味)未知(难度)香菇火腿娃娃菜的做法步骤1、各种食材备好,切片。2、锅中倒入适量油加热,之后葱姜煸香。3、接着加入皮蛋翻炒一下,之后...
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- 食材明细主料烤火腿(100克)娃娃菜(1棵)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)烤火腿炒娃娃菜的做法步骤1、食材:烤火腿、娃娃菜。2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将烤火腿放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和烤...
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- “娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的...
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- 食材明细主料金华火腿(100g)娃娃菜(1颗)辅料料酒(2匙)葱姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金华火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、新入手一盒切片装金华火腿。2、取一块金华火腿,用清水泡4小时。3、去除火腿表面的油斑和盐渍,放盘里加入料酒。4、铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。5...
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- “咸鲜四溢,菜美味道好。”食材明细主料娃娃菜(1头)火腿(100克)辅料鸡油(1茶匙)小葱(2棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿娃娃菜的做法步骤1、备娃娃菜一头,袋装带骨火腿。2、娃娃菜切头、撤洗,放入中碗。3、火腿取净肉,切片;4、再切粗长丝。5、将肉丝放在娃娃菜上;6、水开,放入蒸...
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- “火腿的功效与作用:火腿肉性温,味甘咸;具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效;可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品;因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。”食材明细主料火腿肉(1块...
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- “娃娃菜又名微型大白菜,味道甘甜,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。经常食用具有养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒的功效。👪注:产妇在月子里吃娃娃菜,可以增加富含膳食纤维的食物,有润肠通便的作用,有助于产后身体恢复。”食材明细主料娃娃菜(1颗)鸡肫(3只)胡...
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- 食材明细主料鸡腿(285克)娃娃菜(300克)新鲜香菇(70克)辅料料酒(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)香菇娃娃菜鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、娃娃菜(已清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中,加适量的清水。3、加适量的料酒。4、接着,盖上盖用中小火烧煮5...
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- “娃娃菜清甜,用最简单的方法就可以做出很美味的菜肴。。。”食材明细主料腊鸭腿(145克)娃娃菜(230克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊鸭腿娃娃菜的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、娃娃菜(已清洗切开)。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着,将剁好的腊鸭...
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- “鸡蛋在猪油的煎炒下特别香,娃娃菜又嫩,这是一道简单美味的家常菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)娃娃菜(200g)辅料葱花(1勺)调料猪油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜已经切成小块。2、猪油融化以后,打入鸡蛋炒散炒香。3、放入娃娃菜翻炒。4、娃娃...
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- 食材明细主料娃娃菜(1颗)辅料火腿(适量)虾干(适量)调料蚝油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干火腿蒸娃娃菜的做法步骤1、把所有食材洗净备用。2、娃娃菜外围大片的如图切一下,内芯小片的直播放盘中。3、放入盘中,放上已浸泡过的虾干。4、把火腿肉切粒...
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- 食材明细主料鸡翅(适量)娃娃菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜蒸鸡翅的做法步骤1、小葱切碎2、娃娃菜洗净3、鸡翅划两刀方便入味4、加入生抽盐糖油拌匀5、腌制15分钟6、娃娃菜码盘7、鸡翅码在菜上,淋上汁水8、上锅蒸15分...
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- 食材明细主料肘花火腿(65克)娃娃菜(235克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肘花火腿炒娃娃菜的做法步骤1、食材:肘花火腿(已切片)、娃娃菜(已清洗切开)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至断生。5、然后,合...
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- 食材明细主料娃娃菜(1棵)青椒(1个)火腿肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒火腿肠炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜2、青椒、火腿肠3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将青椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切开,待用。7、将火腿肠去...
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- “鸡腿肉红烧的时候很多人把握不好火候,容易炒老,调味料也不好把握,用蒸的做法就简单省事多了,我蒸鸡腿用了臻米科技的智能蒸笼,这种蒸笼蒸的时候能营造一个恒温的环境,让鸡腿受热更均匀,这样不但能充分保留食物的营养,还能让鸡腿和娃娃菜达到一个完美的口感,蒸出来一点也不柴,以前...
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- 食材明细主料娃娃菜(1棵)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜2、鸡蛋3、香葱4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将娃娃菜拆开包装,取出一棵清洗一下捞出。7、放在案板上切碎,待用...
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- 食材明细主料娃娃菜(500克)鸡腿饭(300克)姜片(3片)酱油(两汤匙)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切成小段清洗干净2、鸡腿肉去骨后切小丝,尽量切薄一些,比较容易熟3、炒锅加热放入适量油,把姜片爆香4、放入鸡丝翻炒完全变色,加入...
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