![牡蛎粥的做法 - 牡蛎粥怎么做]( "牡蛎粥的做法 - 牡蛎粥怎么做")
- “牡蛎，青岛人称之为海蛎子，牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，喜欢清淡的口味，连肉末都未用，只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米（150克）辅料盐（适量）海蛎子（适量）海米（适量）扇贝柱（适量）白胡椒粉（少许）葱花（适量）姜丝（少许）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牡蛎粥的做法步骤1、香米...
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![皮蛋牡蛎粥的做法 - 皮蛋牡蛎粥怎么做]( "皮蛋牡蛎粥的做法 - 皮蛋牡蛎粥怎么做")
- 食材明细主料新鲜牡蛎（适量）皮蛋（适量）大米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）白酒（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋牡蛎粥的做法步骤1、大米洗净，浸泡1小时。2、新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白胡椒粉拌匀。3、皮蛋切成碎粒。4、姜切丝，小葱切末。5...
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![蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做]( "蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做")
- “不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈”食材明细主料牡蛎（500克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料，牡蛎和大蒜2、放入蒜头爆香3、放入牡蛎糊里爆炒下，这样起来的牡蛎比较Q4、放...
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![煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做]( "煎牡蛎的做法 煎牡蛎（海蛎子） 煎牡蛎怎么做")
- “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚从壳里挖出来的，这样才够原滋原味。2、面粉适量，海蛎子滚...
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![什么是牡蛎 - 食用牡蛎的好坏处]( "什么是牡蛎 - 食用牡蛎的好坏处")
- 谈到牡蛎，它是一种比较常见的贝类海产品。大家平时在海鲜餐厅，西式餐厅以及自助餐厅或者自己买回来也有见到过牡蛎。它的食用方式很多，烤煎焖或者是生吃，它有无穷的美味。同时也有的人比较少接触它，那么小伙伴们知道什么是牡蛎吗？食用牡蛎有什么好坏处呢？一、什么是牡蛎牡蛎俗称...
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![牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做]( "牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做")
- 食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎（300克）韭黄（50克）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）辅料鸡蛋（3个）生姜（几片）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉，直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分；2、鸡蛋打散，葱和韭黄切成小段；3、把控干...
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![香炸牡蛎的做法 - 香炸牡蛎怎么做]( "香炸牡蛎的做法 - 香炸牡蛎怎么做")
- “我刚刚搜了一下，似乎这种吃法还没有。抛了这块砖，只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎（适量）辅料柠檬（适量）配料盐（适量）粗胡椒粉（适量）蛋（适量（一般1个足够））面粉（适量）面包糠（适量）塔塔酱（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸牡蛎的做法步骤1、牡蛎洗净，吸去多余的水分。2、牡蛎洗...
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![煎牡蛎的做法 - 煎牡蛎怎么做]( "煎牡蛎的做法 - 煎牡蛎怎么做")
- “鲜美喷香的煎牡蛎，老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子（2斤）辅料面粉（少许）盐（少许）香菜（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净，下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少许面粉和盐拌匀。4、入平底锅煎制微黄。5、翻面再煎一...
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![牡蛎的做法 - 牡蛎怎么做]( "牡蛎的做法 - 牡蛎怎么做")
- 食材明细主料牡蛎（适量）辅料姜（适量）外婆子（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎，洗干嘛。2、热油下姜片爆香，放牡蛎。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎容易烂)，放盐，蚝油一点料酒调味，翻炒均匀出锅。5、成...
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![干牡蛎怎么做好吃]( "干牡蛎怎么做好吃")
- 干牡蛎是一款非常好吃的美食，但是很多人不会做这款美食，这篇文章让我们知道了干牡蛎怎么做好吃，我们通过文章详细的知道了这款美食可以做成哪些菜品，并且还了解到这些菜品的制作步骤，是非常不错的一篇文章，值得我们学习。干牡蛎怎么做好吃一、牡蛎干粥材料:牡蛎干100g,香米100g...
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![牡蛎煎的做法 - 牡蛎煎怎么做]( "牡蛎煎的做法 - 牡蛎煎怎么做")
- “闺女带回来了泡菜腌牡蛎，一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来，这鲜度可以生吃，可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎，一口咬下去，牡蛎鲜嫩，薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉（适量）牡蛎（适量）鸡蛋（每份1个）辅料清水（适量）白胡椒（少许）盐（少许）小葱（适量）油（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡...
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![牡蛎汤的做法 - 牡蛎汤怎么做]( "牡蛎汤的做法 - 牡蛎汤怎么做")
- “海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌...
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![生滚牡蛎粥的做法 - 生滚牡蛎粥怎么做]( "生滚牡蛎粥的做法 - 生滚牡蛎粥怎么做")
- 食材明细主料牡蛎（120g）剩米饭（适量）纯净水（适量）辅料茼蒿（小许）调料食盐（1g）鸡精（半克）海盐黑胡椒（小许）淀粉（些许）葱姜（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生滚牡蛎粥的做法步骤1、取剩米饭。2、放砂锅里，加纯净水，中大火煮。3、取牡蛎肉。4、放食盐。5、放鸡精。6、切葱姜末。7、放葱...
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![牡蛎怎么吃]( "牡蛎怎么吃")
- 牡蛎中含有的营养物质非常的多，比如说有钙铁锌，牛磺酸等营养成分，平时经常吃可以提高我们人体的免疫力，对我们的身体有巨大的作用。同时它的吃法也很多，比如说可以煎炸炒菜熬汤蒸煮等等。...
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![简易版牡蛎粥如何做好吃又美味]( "简易版牡蛎粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香米：150辅料白胡椒粉：少许海蛎：适量海米：适量盐：适量小葱：少许扇贝柱：少许姜：少许具体步骤1.香米一杯淘洗干净，用清水浸泡30分钟；2.新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净；3.撬开海蛎子，用小刀割下海蛎子肉，待用；4.葱、姜...
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![牡蛎干怎么做好吃]( "牡蛎干怎么做好吃")
- 牡蛎是我们日常生活中常见的一种食材，牡蛎干的营养价值极高，是一种老少皆宜的食材，所以深受人们的喜爱。那么，我们在生活中牡蛎干怎么做好吃呢？今天，小编就给大家分享有关牡蛎干的做法，以及有关牡蛎干的食材搭配。牡蛎干怎么做好吃1.牡蛎粥白米粥熬得差不多时，放入牡蛎及小芹菜或...
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![简单的牡蛎粥如何做好吃又美味]( "简单的牡蛎粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜牡蛎肉：100香米：100辅料五花肉：50蒜茸：15香葱末：15白胡椒粉：3盐：10香油：1/2茶匙（3ml）清水：2000具体步骤1.香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净，在放了少许醋的水中浸泡20分钟。2.大火烧开煮锅中的水，倒...
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![牡蛎肉末粥如何做好吃又美味]( "牡蛎肉末粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭(蒸)：200牡蛎(鲜)：100猪肉(瘦)：50芹菜：15寒菜：15冬小米面：10辅料色拉油：5香油：5胡椒粉：1具体步骤1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。3.米饭...
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![烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做]( "烤牡蛎的做法 原汁原味——烤牡蛎 烤牡蛎怎么做")
- 食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5、烤箱250℃预热5分钟，烤15分钟左右，知道所有的牡蛎壳开...
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![如何吃牡蛎肉 - 什么是牡蛎]( "如何吃牡蛎肉 - 什么是牡蛎")
- 提到牡蛎肉，大家可能会陌生，但要说海蛎子，喜欢吃海鲜的小伙伴一定不会陌生，甚至已经开始垂涎三尺了吧，其实它俩是一个东西，今天，小编就带着大家了解一下牡蛎肉?一、如何吃牡蛎肉牡蛎肉的做法有很多，最常见的就是清蒸和爆炒这两种了。1.清蒸的牡蛎，浇上调料汁，诱人的香气，一口吃到嘴...
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![凉拌牡蛎的做法 - 凉拌牡蛎怎么做]( "凉拌牡蛎的做法 - 凉拌牡蛎怎么做")
- “凉拌牡蛎，谈不上什么料理，因为它制作起来非常简单，但吃起来充满海的味道。吃牡蛎最好的时机在韩国来说是晚秋到初春时间，这段时间，海岸因东北季风的关系浪大，海水中充满氧气，海藻生长的最好时间，这也是牡蛎最好的食物，新鲜的牡蛎配上酱油、盐、辣椒粉、萝卜汁、洋葱汁或梨汁，再加...
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![牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗]( "牡蛎粉丝的牡蛎肉都能吃吗")
- 不能。牡蛎内脏、粪囊一类的需要清理，剩下的贝肌经过高温烹饪后多半会将细菌杀死，所以清理干净的牡蛎肉是都可以吃的。牡蛎又叫生蚝，可烤、煮、炒，其中烤是最常见的吃法，它是用新鲜生蚝通过碳烤而成。烹饪生蚝时加上一点味精、鸡精会起到提鲜的作用，白醋、陈醋、红醋则可以去掉...
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![牡蛎芝麻粥如何做好吃又美味]( "牡蛎芝麻粥如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜牡蛎：150克大米：100黑芝麻：5豆腐干：50小油菜：50白芝麻：5辅料盐：1酱油：少许具体步骤1.将鲜牡蛎去壳，清理干净。用开水焯后捞出，切碎。2.将黑芝麻、白芝麻洗净后，炒熟。3.豆腐干洗净后，切成小丁。4.小油菜择洗干净，切...
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![炸牡蛎的做法 - 炸牡蛎怎么做]( "炸牡蛎的做法 - 炸牡蛎怎么做")
- “牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然就摸索着做了。闲话少说，马上上做法喽”食材明细主料牡...
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![芝士牡蛎的做法 - 芝士牡蛎怎么做]( "芝士牡蛎的做法 - 芝士牡蛎怎么做")
- “牡蛎是非常常见的一种海鲜。记得小时候在海边，经常和表弟一起一人拿上一把起子就去海边敲牡蛎吃。敲下来的牡蛎，启开外壳，直接把白嫩嫩的牡蛎肉塞进嘴里，那味道鲜鲜的，甜甜的，好吃极了。只是现在由于污染，很少能有生吃牡蛎的机会了。牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底...
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