- “清淡美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)嫩南瓜(200g)辅料胡萝卜(100g)芹菜(20g)调料菜籽油(5勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒青红丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、嫩南瓜先切成片。3、再切成丝。4、两种颜色配齐好看。5、芹菜茎切成丝。6、油热以后,放入鸡蛋炒散。7...
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- “再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(2个)辅料蒜粒(2-3瓣)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(少量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝(图中是两顿的量),放入适量白胡椒粉、白糖、...
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- “分享一道下饭菜美味可口操作简单。”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(2个)西红柿(1个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)白糖(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、提前准备好所需要素菜类的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煎鸡蛋至偏黄出锅。3、炒锅留...
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- “青红椒炒鸡蛋,鲜香味美,营养丰富,色泽艳丽,是一道美味家常菜!”食材明细主料鸡蛋(三个)青椒(两个)红椒(一个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)热水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:青椒洗净切成长条备用2、红椒洗净切成长条备用3、鸡...
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- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)鸡蛋(2个)青椒(1个)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、将丝瓜刮去皮,清洗干净,切成片装入盘中待用。2、将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成片,葱切成末装入盘中待用。3、热锅放油,将鸡蛋打撒,倒...
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- “鸡蛋嫩滑,青椒微辣,鲜!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料青椒(5个)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、鸡打入碗里,加入盐搅拌均匀。2、锅里放入辣椒丝干煸。3、把青椒炒干水分。4、炒干水分的青椒丝捞出。5、油热后,放入鸡蛋液翻炒香。6、...
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- 食材明细主料青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常青椒炒肉丝的做法步骤1、猪肉选择精瘦肉,洗净切丝。2、配菜洗净备用。3、肉丝中加油,盐,料酒,五香粉,淀粉,酱油搅...
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- “比西红柿炒鸡蛋还简单的家常菜”食材明细主料鸡蛋(2枚)青椒(1个)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,可以加少量水,鸡蛋会更嫩。2、平底锅放油,油热,倒入打散的鸡蛋,油适当多一点,好剪。3、摊的时候直接用铲子弄成小块,不要摊的太...
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- 食材明细主料青椒(3个)丝瓜(半个)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1、切好葱姜蒜,青椒,西红柿2、切好葱,打入一个鸡蛋搅拌倒入葱3、锅预热,倒入油冒烟,倒入葱姜蒜呛锅,然后把搅拌好的鸡蛋入锅...
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- “突发奇想使青红椒的辣味甜味与土豆丝的糖醋味相结合再调配上鸡蛋液,多重营养。”食材明细主料土豆(一个)鸡蛋(两个或三个(看炒制的量))辅料青椒(两个)红椒(两个)调料辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒红椒糖醋土豆丝炒鸡蛋的做法步骤1...
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- “我家是标准每人每天一个蛋,最近天气热有点懒经常不是西红柿炒蛋就是煮白蛋,今天买了点青椒换一下口味......鸡蛋含有多种丰富的营养元素,如丰富的优质的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质......毛蛋、生蛋、臭蛋不宜食用,打鸡蛋时要提防外壳上的细菌,煮鸡...
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- “丝瓜炒鸡蛋也算是家常菜了,每年到了有丝瓜的季节,我家都是经常吃这个菜。回想起80年代的时候,住的是平房有院子的。我妈都是自己种丝瓜,看到接出来的丝瓜又大又嫩,再加上2个鸡蛋一炒。那才叫个香呢。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(2个)彩椒(1个)辅料葱(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)油...
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- “鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在...
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- “这是一道家常菜,尤其夏季,大地的青椒,西红柿大量上市,这道菜经常出现在每家的餐桌上,不仅营养,而且经济,做起来又简单方便,可谓家家都会,所以没有必要上传,可是照片拍出来,删掉可惜,自我欣赏一下。所以。。。。”食材明细主料西红柿(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜...
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- “所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点,但是在家一定会经常做的小菜,丝瓜炒鸡蛋,就是这样一道家常菜,最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩,清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋,将两者的营养发挥到极致,色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜(2根)土鸡蛋(3枚)大蒜(三瓣)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)生抽(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净掰成小块。2、鸡蛋打在碗中备用。3、热锅冷油,油加热到三四成热,加鸡蛋,略搅散。4、煎成八成熟的蛋饼。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和盐翻炒...
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- “这么热的天气,什么都没什么胃口,唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(单个)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打散3、锅里加适量油4、油热加入鸡蛋快速翻炒出锅备用5...
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- 食材明细主料鸡肉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料XO酱(适量)橄榄油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤1、先把鸡胸肉切成丝,用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。2、青红椒也切成丝。3、腰果放入烤...
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- “营养美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)南瓜丝(100g)辅料胡萝卜丝(50g)葱花(2勺)调料油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋炒青红双丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝备用。2、油热以后,放入搅打好的鸡蛋液。3、放入葱花一起炒香。4、把鸡蛋碎放到一边,放入南瓜丝翻炒变色。5、...
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- 食材明细主料鸡蛋(四个)西红柿(两个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,西红柿切块。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊快速划开,捞出备用。3、锅内留底油倒入西红柿大火快速翻炒。4、将西红柿炒浓稠状态。5...
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- “秋天是吃丝瓜的季节!我们这里有两种,一种是带棱的,一种是不带棱光滑的,喜欢前者还是占多数的,因为感觉它的味还要鲜美浓一些,,,,,,尤其是自己家里种的,大棚里种的感觉滋味就差点儿!!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “丝瓜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。适宜人群:适宜...
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- “最近买了2个青萝卜,挺水灵的,切丝加点肉丝一起炒,还蛮好吃的。”食材明细主料青萝卜(1个)五花肉(100克)辅料大蒜(3瓣)红辣椒(1个)调料食用油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常青萝卜炒肉丝的做法步骤1、青萝卜削皮,切丝。2、红辣椒切丝,大蒜切碎。辣椒是为了好看,不辣...
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- “家常菜”食材明细主料萝卜(一根)鸡蛋(2个)辅料大蒜(2瓣)调料盐(半勺)生抽(一勺)南德(2克)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中,搅拌均匀。萝卜洗净后切成细丝。大蒜剥好后切碎。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡蛋液,翻炒...
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