![干烧大排的做法 - 干烧大排怎么做]( "干烧大排的做法 - 干烧大排怎么做")
- “猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。”食材明细主料猪大排（1000g）葱（10g）姜（5g）蒜（10克）淀粉（适量）花椒（2块）...
- 5531
![家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做]( "家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做")
- “【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网络这道干烧鱼做过不止一次了，以前用草鱼和鲤鱼都做过，味...
- 21192
![豇豆干的做法大全家常]( "豇豆干的做法大全家常")
- 豇豆干是一种非常美味的腌制美食，他的味道特别的美味，吃起来特别的有口感，而且豇豆干可以配合很多的食材一起做，也是非常的好吃的，很多人都想知道豇豆干的做法大全家常的做法，小编就针对这个问题为大家做出了以下的资料整理。豇豆干的做法大全家常一、干豇豆拌鸡杂材料：干豇豆10...
- 28450
![笋干的做法大全家常]( "笋干的做法大全家常")
- 笋子是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃笋子。不仅仅因为酸笋是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于笋干的做法大全家常，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。笋干的做法大全家常干笋肥肠材料：熟肥肠400克、干笋尖100...
- 22440
![红烧大排的做法 经典传统美食家常菜～红烧大排 红烧大排怎么做]( "红烧大排的做法 经典传统美食家常菜～红烧大排 红烧大排怎么做")
- “年夜饭必吃经典传统美食，红烧大排，酥软入味好吃。”食材明细主料大排（750g）辅料葱姜（适量）香叶（3片）八角茴香（1个）小米椒（1个）白芝麻（少许）淀粉（适量）调料味达美臻品料酒（3勺）味达美初榨原酿生抽（1勺）六月鲜红烧酱油（1小勺）冰糖（8g）味达美味极鲜酱油（2勺）食用油（50ml）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（...
- 6638
![红烧香干大排的做法 - 红烧香干大排怎么做]( "红烧香干大排的做法 - 红烧香干大排怎么做")
- “买了两盒猪排加薄香干红烧了，今天吃不完明天可以煮面。想得好好的，可是到家赶做晚餐，拆了包装冲洗后就用刀背拍松了，突然想起，呀-刚才忘了拍照了。所以食材图就只能是拍松的大排了。而这次的大排，说是大，其实实在是迷你啊，有几片都没香干宽，都没有大排的样子了。而排放在包装里...
- 16311
![红烧家常干菜肉的做法 - 红烧家常干菜肉怎么做]( "红烧家常干菜肉的做法 - 红烧家常干菜肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）干豆角（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）鸡精（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧家常干菜肉的做法步骤1、五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。2、锅里加油烧热放姜辣椒。3、在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱油生...
- 3849
![家常红烧排骨的做法 - 家常红烧排骨怎么做]( "家常红烧排骨的做法 - 家常红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1000克）姜（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）干辣椒（几个）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常红烧排骨的做法步骤1、准备好排骨，清洗干净。2、凉水上锅，加姜片和料酒焯水。3、煮3分钟左右。4、过凉水，清洗干净...
- 23679
![干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做]( "干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做")
- “干锅排骨是汉族的一道特色美食，也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康，同时也不似肉类那样油腻，吃起来很香，做起来也简单，搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃，招待宾客也很上档次的哦！”食材明细主料排骨（1000g）黄瓜（250g）芹菜（250g）土豆（250g）洋葱（2...
- 10849
![家常干烧黄花鱼的做法 - 家常干烧黄花鱼怎么做]( "家常干烧黄花鱼的做法 - 家常干烧黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料冰鲜黄花鱼（一条）辅料洋葱（少许）胡萝卜（少许）干香菇（4-5个）豆豉（适量）佐料料酒（适量）盐（少许）生抽（适量）葱（适量）糖（少许）醋（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净，正反面切刀口，肚子里放上葱姜，泡在酱油，料酒，葱姜，盐的佐料汁里...
- 29510
![家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做]( "家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做")
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼，撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水（15ml...
- 16613
![烧大排的做法 - 烧大排怎么做]( "烧大排的做法 - 烧大排怎么做")
- “早上去市场买后腿肉准备做肉酱，看见新鲜的里脊，寻思着自己小时候就特别喜欢这个，尤其酱汁拌饭特香，于是交代卖家帮我处理好了4片肉块带回来。烧大排对肉的加工很关键，一般在腌制之前用肉锤或者用刀背将肉组织敲松，筋弄断，这样处理过再烧制，那口感就是多汁鲜嫩的，一点都不会柴，所...
- 23819
![家常烧排骨的做法 - 家常烧排骨怎么做]( "家常烧排骨的做法 - 家常烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（700克）辅料老抽（适量）生抽（适量）米醋（适量）玉米油（适量）盐（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香料大葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烧排骨的做法步骤1、排骨剁成小块，洗净。2、冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3、烧开撇去浮沫。4、洗...
- 12213
![干海带的做法大全家常]( "干海带的做法大全家常")
- 大家想不想知道干海带的做法大全家常呢，可以看看文章是怎么介绍这款美食的呢，喜欢吃海带的人可以多多看看这篇文章，让我们更好的吃到海带这款美食，自己做的美食吃起来口感更好吃，营养更丰富，并且可以更放心的吃。干海带的做法大全家常如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后...
- 9757
![家常烧大虾的做法 - 家常烧大虾怎么做]( "家常烧大虾的做法 - 家常烧大虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（适量）辅料白糖（一勺）米醋（一勺）花生油（适量）生抽（适量）老抽（少许）姜（适量）蒜末（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧大虾的做法步骤1、大虾去头、去虾线洗净。2、蒜末、姜末切好。3、锅内放油烧热，倒入花椒、姜末、蒜末炒香。4、倒入大虾...
- 12340
![红烧大排香干的做法 浓香红烧大排香干 红烧大排香干怎么做]( "红烧大排香干的做法 浓香红烧大排香干 红烧大排香干怎么做")
- “猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧，一是荤素搭配，二是顺便着卤香干，省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排（四块）辅料薄香干（四块）小葱（少许）配料料酒（一勺）老抽（一勺）椒盐粉（少许）植物油（一勺半）八角茴香（半个（三瓣））白糖（两茶匙）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 2215
![家常腐乳红烧排骨的做法 - 家常腐乳红烧排骨怎么做]( "家常腐乳红烧排骨的做法 - 家常腐乳红烧排骨怎么做")
- 食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增加香气，可根据喜好加入，另外冰糖可以换做白糖，香叶和桂皮...
- 25701
![家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做]( "家常焖烧排骨的做法 - 家常焖烧排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）醋（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，放入...
- 24721
![家常干锅排骨的做法 - 家常干锅排骨怎么做]( "家常干锅排骨的做法 - 家常干锅排骨怎么做")
- “我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以，好食材不浪费。家常版干锅...
- 15162
![干豆腐的做法大全家常]( "干豆腐的做法大全家常")
- 豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于干豆腐的做法大全家常，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。干豆腐的做法大全家常京酱肉丝食材：猪瘦肉200g、豆腐皮...
- 19740
![家常红烧糖醋排骨的做法 - 家常红烧糖醋排骨怎么做]( "家常红烧糖醋排骨的做法 - 家常红烧糖醋排骨怎么做")
- “红烧排骨，喜欢酸甜口的可以在出锅之前加点醋，推荐白醋，不要用陈醋。我喜欢吃香菜和葱，就在出锅前又撒了点在排骨上面，不喜欢吃可以不用撒。”食材明细主料猪排骨（一斤）辅料料酒（三四汤勺）葱（可用可不用）香菜（适量）八角（一个）盐（适量）香叶（两三叶）酱油（两汤勺）白糖（两汤勺）姜（三四片）酸甜（口味）烧（工...
- 6546
![家常红烧香干大排如何做好吃又美味]( "家常红烧香干大排如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪大排的肉质不能煮的太老，一定要把握好火候。所谓的大块喝酒大块吃肉无非就是这样，一块大猪排，蘸上浓浓的酱汁，再喝上一杯酒，就是生活的享受啊。逢年过节时，厌烦了总是千篇一律的家常菜可以试试这个红烧香干大...
- 25733
![家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做]( "家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做")
- “大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料生姜（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（少许）白糖（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
- 25204
![兰花豆腐干烧大排 的做法 - 兰花豆腐干烧大排 怎么做]( "兰花豆腐干烧大排 的做法 - 兰花豆腐干烧大排 怎么做")
- 食材明细主料兰花豆腐干（145克）大排（405克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）兰花豆腐干烧大排的做法步骤1、食材：兰花豆腐干、大排（已清洗切开）、桂皮、大料2、将兰花豆腐干放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的...
- 18459
![家常烧大黄鱼的做法 - 家常烧大黄鱼怎么做]( "家常烧大黄鱼的做法 - 家常烧大黄鱼怎么做")
- “黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。此菜烧制时加入适量的火腿，使黄花鱼烧出来的味道...
- 26575
美味库
