![双椒爆鸭的做法 - 双椒爆鸭怎么做]( "双椒爆鸭的做法 - 双椒爆鸭怎么做")
- “这个菜拍摄了很久，老是忘发菜谱（其实就是太懒啦）。喜欢就味重的，这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭（半只）泡椒（适量）泡姜（适量）青椒（适量）蒜（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒爆鸭的做法步骤1、半只鸭宰成小块（我刀功不好，宰的比较大块😅）。泡椒、泡姜、...
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![双椒爆鱿鱼的做法 - 双椒爆鱿鱼怎么做]( "双椒爆鱿鱼的做法 - 双椒爆鱿鱼怎么做")
- “鱿鱼，是我们家孩子的最爱，烧烤味的，红烧的，都喜欢，就是需要味浓，辣，麻，今天，我烧的辣椒放少些，他就觉得缺那么点味，哈哈，这孩子，还要求不低……我是希望他不要吃太辣，所以家里烧总会扣住点，希望回归点原味，希望口味不要那么重……”食材明细主料鱿鱼（1条）红椒（1个）青椒（1个）洋葱（1个）辅料盐（3克）...
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![双椒炒鸭胗的做法 - 双椒炒鸭胗怎么做]( "双椒炒鸭胗的做法 - 双椒炒鸭胗怎么做")
- “鸭胗的爽脆让人赞不绝口，切出花看着也舒服，酸辣口味，超级下饭。”食材明细主料鸭胗（250g）青辣椒（1颗）红辣椒（1颗）辅料蒜末（适量）姜（适量）调料米醋（2匙）白糖（半匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）生粉（1匙）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗取一半，解冻。2、辣椒切段，鸭胗清干净外...
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![双椒爆鳝片的做法 - 双椒爆鳝片怎么做]( "双椒爆鳝片的做法 - 双椒爆鳝片怎么做")
- 食材明细主料野生鳝鱼（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）红椒（适量）辅料生姜（适量）生粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒爆鳝片的做法步骤1、准备食材：野生鳝鱼杀了去了鱼骨，青红椒、洋葱、香菜、香葱。2、鳝片用...
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![双椒爆猪心的做法 - 双椒爆猪心怎么做]( "双椒爆猪心的做法 - 双椒爆猪心怎么做")
- 食材明细主料猪心（半个）青椒（两个）红椒（两个）辅料姜（数片）蒜（两三瓣）八角（两三个）桂皮（一块）料酒（一勺）生抽（一勺）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆猪心的做法步骤1、将半个猪心（这个猪心比较大，所以我只用了半个）切薄片备用2、青、红椒分别切粗丝备用3、姜切片、...
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![双椒炒鸭杂的做法 - 双椒炒鸭杂怎么做]( "双椒炒鸭杂的做法 - 双椒炒鸭杂怎么做")
- 食材明细主料鸭杂（200g）辅料青椒（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料蒜（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）油（适量）白糖（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭杂的做法步骤1、将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。2、炒锅下油爆香蒜。3、将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水...
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![双椒爆炒生肠的做法 - 双椒爆炒生肠怎么做]( "双椒爆炒生肠的做法 - 双椒爆炒生肠怎么做")
- 食材明细主料生肠（500克）辅料青椒（150克）红椒（150克）姜（适量）香葱（1根）配料生抽（适量）生粉（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒爆炒生肠的做法步骤1、准备好材料洗净备用。2、生肠洗净沥干水份切小块，青椒、红椒切片，姜切片，葱切小段，备用。3、油烧至七成热，下葱...
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![双椒爆牛肚的做法 - 双椒爆牛肚怎么做]( "双椒爆牛肚的做法 - 双椒爆牛肚怎么做")
- “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚（1斤）辅料尖椒（1个）树椒（适量）葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒...
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![青椒爆板鸭的做法 - 青椒爆板鸭怎么做]( "青椒爆板鸭的做法 - 青椒爆板鸭怎么做")
- “香辣美味。”食材明细主料板鸭（200g）辅料辣椒（2个）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆板鸭的做法步骤1、青椒切成丝。2、板鸭切成块。3、锅里放入油，油热以后放入板鸭煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入盐调味即可出锅。...
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![双椒爆鸭胗的做法 - 双椒爆鸭胗怎么做]( "双椒爆鸭胗的做法 - 双椒爆鸭胗怎么做")
- “周末约着侄女回母亲家吃饭，问她想吃什么，她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。现在小孩好幸福哟，每回叫她回去吃饭，都好像“有求于”她，还可以点菜，要不是看着父母的面子上，谁管她哟，当然也是笑话。不过对于她点的菜，虽然不算太爱吃，但也沾下她的光，让母亲买菜的时候，随便也帮...
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![双椒爆花甲的做法 - 双椒爆花甲怎么做]( "双椒爆花甲的做法 - 双椒爆花甲怎么做")
- “用泡椒和干辣椒制作一道花甲。麻辣鲜香，特别的爽口。”食材明细主料花甲（一斤）辅料葱（适量）泡椒（一把）干辣椒（一把）洋葱（半个）姜（适量）蒜（适量）调料油（半勺）豆瓣酱（半匙）生抽（一匙）蚝油（半匙）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆花甲的做法步骤1、花甲加淡盐水吐沙一个小...
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![双椒爆鸡胗的做法 - 双椒爆鸡胗怎么做]( "双椒爆鸡胗的做法 - 双椒爆鸡胗怎么做")
- “麻辣甜的口味～”食材明细主料鸡胗（250g）辅料尖椒（一根）干红辣椒（一小把）麻椒碎（适量）白糖（两勺）盐（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗切好后需要焯水。要水开了再放鸡胗喔。再次开锅后关火就可以。鸡胗捞出过凉水并沥干水分。2、尖椒切丝，干...
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![三椒爆鸭胗的做法 - 三椒爆鸭胗怎么做]( "三椒爆鸭胗的做法 - 三椒爆鸭胗怎么做")
- “这是一道传统的四川名菜。里面的3椒我采用的是泡椒，青椒和红椒。口感搭配特别清爽。用香辣海鲜露代替传统的豆瓣酱，别有一番风味。这道菜色泽鲜艳。鸭胗也叫鸭郡肝，口感特别的爽脆。是下饭的绝佳菜肴。”食材明细主料鸭胗（3个）泡椒（3个）青椒（二个）红椒（半个）泡姜（一个）大葱（半根）辅料...
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![双椒爆鲜鱿的做法 - 双椒爆鲜鱿怎么做]( "双椒爆鲜鱿的做法 - 双椒爆鲜鱿怎么做")
- 食材明细主料笔管（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）青蒜（适量）配料葱伴侣豆瓣酱（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒爆鲜鱿的做法步骤1、准备材料2、比管去掉软骨，挤掉口器，将爪洗干净，头部切下，掏空腹腔，切圈儿，青红椒切菱形块，青蒜斜切成段3、9成开的水中，将比管倒入焯水4...
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![尖椒爆鸭块的做法 - 尖椒爆鸭块怎么做]( "尖椒爆鸭块的做法 - 尖椒爆鸭块怎么做")
- “这是一道做法特简单，特入味特好下酒的一款鸭子的烧法，个人认为很值得推荐的一款下酒菜，喜欢辣的朋友绝对可以一试哦~”食材明细主料鸭腿（适量）辅料红椒（适量）葱姜蒜（适量）高度白酒（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）糊椒粉（适量）鸡粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）尖椒爆鸭块...
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![双椒炒鸭肉的做法 - 双椒炒鸭肉怎么做]( "双椒炒鸭肉的做法 - 双椒炒鸭肉怎么做")
- “鸭肉功效可滋阴补血、益气补虚，利水消肿。营养丰富，老少皆宜，是很好的滋补佳品。”食材明细主料鸭肉（300g）青椒（半只）红椒（半只）番茄（一只）蒜头（几瓣）姜片（几片）大葱（半颗）小葱（一颗）八角（半只）冰糖（5粒）辅料海天金标生抽（2匙）蚝油（1匙）胡椒粉（少许）鸡精（半匙）香油（半匙）料酒（一匙）热开水（适量）咸鲜（口味）炒（工...
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![双椒爆肥肠的做法 - 双椒爆肥肠怎么做]( "双椒爆肥肠的做法 - 双椒爆肥肠怎么做")
- 食材明细主料肥肠（适量）青红尖椒（4个）辅料大葱（1段）姜（1块）蒜（半头）香叶（4片）桂皮（1块）八角（2个）花椒（1勺）草果（1个）调料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）老抽（5ml）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双椒爆肥肠的做法步骤1、肥肠泡洗干净，去除里面的淋巴。2、锅中放水煮肥肠。3、放葱姜料酒，花椒继续煮十分...
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![双椒爆鸭肠的做法 - 双椒爆鸭肠怎么做]( "双椒爆鸭肠的做法 - 双椒爆鸭肠怎么做")
- 食材明细主料鸭肠（250克）辅料泡椒（适量）红辣椒（适量）熟花生米（适量）配料料酒（适量）面粉（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）大蒜（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料；2、用盐搓洗鸭肠，冲洗干净；3、再加入面粉揉洗鸭肠，冲洗干净；4、...
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![双椒炒鸭丁的做法 - 双椒炒鸭丁怎么做]( "双椒炒鸭丁的做法 - 双椒炒鸭丁怎么做")
- “秋季吃鸭肉最肥，鸭肉可以去秋燥，鸭肉营养丰富。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。”食材明细主料鸭腿肉（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）姜蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒炒鸭丁的...
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![双椒葱爆鱼的做法 - 双椒葱爆鱼怎么做]( "双椒葱爆鱼的做法 - 双椒葱爆鱼怎么做")
- “这是今晚的一道菜，饭后赶紧来发了。速度还可以吧。我们家某人吃了这道菜的感慨的是，你做的菜有激发人味觉的功效。本来我只能吃两碗饭，但是现在可以吃三碗、四碗。哈哈，听了这样的赞美心里很是有成就感，没想到我做的菜还有这样的功效。不过这道菜真的很下饭，很香，很够味，很好吃...
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![双椒炒鸭肝的做法 - 双椒炒鸭肝怎么做]( "双椒炒鸭肝的做法 - 双椒炒鸭肝怎么做")
- 食材明细主料卤鸭肝（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒鸭肝的做法步骤1、鸭肝切片青红椒切丝。2、锅里油烧热倒入青红椒和姜末翻炒。3、倒入鸭肝。4、大火翻炒均匀。5、给点盐和生抽。6、点少许水翻炒即可。7、...
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![双椒爆腰花的做法 - 双椒爆腰花怎么做]( "双椒爆腰花的做法 - 双椒爆腰花怎么做")
- 食材明细主料腰花（2个）辅料青红辣椒（各2个）洋葱（1个）配料姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）白酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）双椒爆腰花的做法步骤1、准备好原材料；2、腰花对半切开，切去中间白色的膜；3、翻过来，在腰花正面打花刀，再切成小块...
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![双椒爆鸡丁的做法 双椒爆鸡丁~Q弹好滋味 双椒爆鸡丁怎么做]( "双椒爆鸡丁的做法 双椒爆鸡丁~Q弹好滋味 双椒爆鸡丁怎么做")
- “宅家烧菜数月余，非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃，取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩( •̀㉨•́ )وget！上桌卖相就惊艳，夹一口鸡丁弹牙爽滑，加上辣椒的火热和辛香，一家人都吃的不亦乐乎，呼呼哈哈瞬间光盘！”食材明细主料鸡腿肉（2大块）辅料洋葱（小半个...
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![双椒爆兔丁的做法 - 双椒爆兔丁怎么做]( "双椒爆兔丁的做法 - 双椒爆兔丁怎么做")
- “一道重口味的下饭菜，米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉（150g）炒菜用青麻椒（20粒）花椒（20粒）小米辣（18个）杭椒（6个）蒜（3粒）炸油用花椒（1勺）青麻椒（1勺）桂皮（1片）八角（2个）香叶（3片）葱（1根）姜（5大片）蒜（4粒）盐（5g）糖（1g）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒爆兔丁的做法步骤1、兔子肉切成...
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![双椒爆仔鸡的做法 - 双椒爆仔鸡怎么做]( "双椒爆仔鸡的做法 - 双椒爆仔鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（1个）辅料老干妈（1勺）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）杭椒（1个）小米辣（1个）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆仔鸡的做法步骤1、鸡腿肉入容器中加入盐，胡椒，少许淀粉拌匀腌制入味2、葱姜蒜切末3、杭椒小米辣切粒4、锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制，一面...
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