![豆渣麻辣花卷的做法 - 豆渣麻辣花卷怎么做]( "豆渣麻辣花卷的做法 - 豆渣麻辣花卷怎么做")
- “豆腐脑好吃、好做，但后续的工作量也是比较大的，就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的，因为这样吃，用油量少一点，做饼的话，就要用油煎，多吃了会长不少的肉呀，得不偿失！这花卷就是昨天做豆腐脑的后续工作，豆渣的比例大，口感也明显是粗粮的感觉，我很喜欢，加上逛瘦西湖又累又饿...
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![豆渣椒麻花卷的做法 - 豆渣椒麻花卷怎么做]( "豆渣椒麻花卷的做法 - 豆渣椒麻花卷怎么做")
- 食材明细主料豆渣（1份）面粉（适量）辅料葱花（少许）花椒油（少许）盐（少许）酵母（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆渣椒麻花卷的做法步骤1、面粉和酵母混合，豆渣准备好。2、倒入豆渣，混合均匀，开始揉面。3、揉成光滑面团，期间可以用豆浆来调节面团的湿度，也可以用清水。4、盖上盖子，进行发...
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![麻辣鲜花卷的做法 - 麻辣鲜花卷怎么做]( "麻辣鲜花卷的做法 - 麻辣鲜花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（4碗）牛奶（400毫升）发酵粉（5克）调料麻辣鲜醬（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鲜花卷的做法步骤1、牛奶到出十2袋酵母搅匀。2、倒入面粉和成发面。3、约3个小时的发面。4、发面；揉成长条。5、擀成大片放入麻辣鲜料。6、卷起来。7、切成小节备用。8、开...
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![麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做]( "麻辣葱花卷的做法 麻辣葱花卷—第一次蒸花卷 麻辣葱花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料安琪酵母（适量）温水（适量）葱花（适量）色拉油（适量）配料辣椒红油（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦（请参照象象之前的面食菜谱，嘻嘻）发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮，不要太薄。3、用刷...
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![豆渣芝麻花卷的做法 - 豆渣芝麻花卷怎么做]( "豆渣芝麻花卷的做法 - 豆渣芝麻花卷怎么做")
- “豆渣的另一种用途。早上做的杂豆豆浆，虑出来的豆渣很香，索性做成花卷，再加上些芝麻，做出来味道非常香。食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。”食材明细主料豆渣（35...
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![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）猪肉（适量）辅料花椒（一小把）大料（几个）红辣椒（很多）青辣椒（很多）盐（适量）酱油（适量）油（适量）月桂叶（可放可不放）姜粉（适量）香菜（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油（铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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![麻辣鲜花卷面包的做法 - 麻辣鲜花卷面包怎么做]( "麻辣鲜花卷面包的做法 - 麻辣鲜花卷面包怎么做")
- “面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜，做面包味道超级美味。”食材明细主料高筋粉（350G）辅料鸡蛋（65G）牛奶（150ML）酵母粉（5G）糖（20G）麻辣鲜（适量）色拉油（30ML）麻辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鲜花卷面包的做法步骤1、鸡蛋牛奶色拉油白糖放在一起搅拌均匀混合好加...
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![豆渣花卷的做法 - 豆渣花卷怎么做]( "豆渣花卷的做法 - 豆渣花卷怎么做")
- “每天打豆浆剩下的豆渣含有大量粗纤维，扔了实在可惜，于是蒸了豆渣花卷，好吃不浪费。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）辅料酵母粉（适量）调料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豆渣花卷的做法步骤1、将豆渣放在盆里，加入适量面粉，少量酵母粉混合均匀，加入清水活成光滑面团...
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![家庭版豆渣麻辣花卷如何做好吃又美味]( "家庭版豆渣麻辣花卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：300豆渣：100辅料酵母：4豆浆：适量麻辣酱：适量具体步骤1.纯黄豆豆浆和红豆黄豆混合豆浆剩下的豆渣，两种颜色2.纯黄豆豆浆和红豆黄豆混合豆浆剩下的豆渣，两种颜色3.然后放入面包机4.加入面粉5.将酵母用少...
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![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家...
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![家常花卷的做法 - 家常花卷怎么做]( "家常花卷的做法 - 家常花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）辅料葱（适量）盐（适量）香油（适量）食用小苏打（少量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常花卷的做法步骤1、揉成面团，等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。（越薄越好）5、怱放点食用小苏打，这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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![油渣香葱花卷的做法 【油渣香葱花卷】 油渣香葱花卷怎么做]( "油渣香葱花卷的做法 【油渣香葱花卷】 油渣香葱花卷怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料油渣（适量）葱绿（适量）配料水（适量）酵母（适量）白糖（适量）盐（适量）葱香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油渣香葱花卷的做法步骤1、油渣，葱绿。2、葱切末，油渣切泥，再加适量盐，搅拌均匀待用。3、面粉，水，酵母，适量盐，糖混合成的面团，发酵排气后。4、擀成长方形的片。5、...
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![黑豆渣花卷的做法 - 黑豆渣花卷怎么做]( "黑豆渣花卷的做法 - 黑豆渣花卷怎么做")
- “打豆浆过滤掉的豆渣扔了实在可惜，今天就蒸了一屉花卷，家人都说好吃！”食材明细主料面粉（适量）豆渣（适量）辅料清水（适量）酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑豆渣花卷的做法步骤1、黑豆渣中加入面粉，酵母粉用清水化开，与面粉混合，放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好的面团加...
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![豆渣芝麻果酱卷饼的做法 - 豆渣芝麻果酱卷饼怎么做]( "豆渣芝麻果酱卷饼的做法 - 豆渣芝麻果酱卷饼怎么做")
- “豆渣含有丰富的膳食纤维和水溶性维生素，我喜欢用豆渣来做点心、馒头、饺子什么的，只要是能够想到的。用南瓜豆渣做的芝麻果酱卷饼，颜色金黄、果香味诱人，再配上一杯营养健康的养生南瓜饮，真的是美食、美味、美色呢......”食材明细主料南瓜豆渣（1碗）面粉（6小匙）鸡蛋（1个）辅料苹果...
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![麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐]( "麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐")
- “我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、准备葱花姜丝。3、开大火，热锅冷油，下葱姜麻椒...
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![黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做]( "黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做")
- “其实喝豆浆我很少过滤豆渣，都是一起喝掉，偶尔想吃豆渣馒头了，就过滤一次，黑豆浆渣子很多，不过滤就很稠，所以把豆渣过滤出来，咱蒸花卷，一点都不浪费，会过日子的主妇就要巧利用，呵呵，有点自夸哈”食材明细主料面粉（500克）黑豆渣（小半碗）辅料面粉（少许）配料酵母（5克）白糖（20克）水（适量）五香粉（少许...
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![麻辣葱油花卷的做法 - 麻辣葱油花卷怎么做]( "麻辣葱油花卷的做法 - 麻辣葱油花卷怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（500克）酵母（3克）葱（1棵）辅料调料（50克）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）麻辣葱油花卷的做法步骤1、白糖2勺，酵母适量2、加温水化开3、加面粉和成发面团，盖上保鲜膜等待发酵4、葱切碎5、加蚝油1勺、花椒粉1勺、麻辣鲜1勺、辣椒油少许、十三香1勺、玉米油2勺6、...
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![豆渣咖喱鸡肉花卷的做法 - 豆渣咖喱鸡肉花卷怎么做]( "豆渣咖喱鸡肉花卷的做法 - 豆渣咖喱鸡肉花卷怎么做")
- “豆渣大变身，变成花卷更可口”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）辅料鸡胸肉（一块）配料葱（适量）咖喱粉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）食用油（适量）酵母（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆渣咖喱鸡肉花卷的做法步骤1、咱们家用豆浆机过滤出来的渣2、豆渣放入和面盆加入酵母3、...
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![葱香椒盐豆渣花卷的做法 - 葱香椒盐豆渣花卷怎么做]( "葱香椒盐豆渣花卷的做法 - 葱香椒盐豆渣花卷怎么做")
- “最初做花卷的时候，自认为卷卷还是拧得不错，而且还花样百出。——说百太过，其实也就那么几样。近来却一直做不好花卷。拧出的花型总是在最后醒发之后散开来，搞得人好不懊恼。而今折腾豆渣面团，再把花卷拧起来。不知道会不会还出状况呢？而且，豆渣面团缺乏韧性，很怀疑它会不会在拧...
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![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3、加入小红椒...
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![麻辣花卷的做法 - 麻辣花卷怎么做]( "麻辣花卷的做法 - 麻辣花卷怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（500g）酵母（5g）小苏打（2g）盐（适量）水（260g）辅料花生油（适量）麻辣蘸料（适量）黑芝麻花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母，小苏打，2-3克盐拌匀，加入约40度的260克温水，揉成光滑面团，置入密封容器内放在温暖的地方发酵，这个季节每...
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![家常葱花油渣饼的做法 - 家常葱花油渣饼怎么做]( "家常葱花油渣饼的做法 - 家常葱花油渣饼怎么做")
- “春节剩下的笨猪肉，肥肉全部熬了猪油，余下的猪油渣是宝贝，一直放冰箱里，打算做葱花油渣饼。在记忆里，每当过年的时候，妈妈也会在厨房里熬猪油，剩下的猪油渣，妈妈会盛出来给我们吃，香香脆脆的。还会烙猪油渣饼，简直就是我记忆里最美的饼了，到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼，今天有...
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![豆渣麻辣花卷如何做好吃又美味]( "豆渣麻辣花卷如何做好吃又美味")
- 准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:2小时主料豆渣：350ml面粉：500ml辅料酵母：1勺盐：适量温水：90ml麻辣油：适量具体步骤1.将豆渣和面粉放一起，倒入融化了酵母的温水。2.揉成面团，蒙上保鲜膜，放在温暖处发酵。3.3个小时候后发酵结束。4.把面团放在撒了手粉的...
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![黑豆豆渣花卷的做法 - 黑豆豆渣花卷怎么做]( "黑豆豆渣花卷的做法 - 黑豆豆渣花卷怎么做")
- “一份黑豆豆浆，那么剩下的豆渣也不要浪费做成花卷，正好搭配出营养早餐。”食材明细主料黑豆（适量）黄豆（比黑豆少一半）面粉（500g）辅料酵母（适量）红豆沙馅（半袋）调料白糖（3勺）泡打粉（1/3勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑豆豆渣花卷的做法步骤1、豆浆机都有量杯，放2/3的黑豆，1/3的黄豆...
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![麻辣霉豆渣的做法 - 麻辣霉豆渣怎么做]( "麻辣霉豆渣的做法 - 麻辣霉豆渣怎么做")
- 食材明细主料黄豆渣（适量）肉泥（适量）辅料蒜叶（适量）干辣椒（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）麻辣鲜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣霉豆渣的做法步骤1、霉豆渣1块。2、备好蒜叶提香，干辣椒提辣。3、霉豆渣切片。4、瘦肉泥。5、锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮...
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