![煎酿豆腐盒子的做法 - 煎酿豆腐盒子怎么做]( "煎酿豆腐盒子的做法 - 煎酿豆腐盒子怎么做")
- “此菜味道咸鲜，肉豆结合，营养丰富。本品本人用纯肉末的方子与大家共享。”食材明细主料北豆腐（2块）肉末（200-300克）辅料生抽（适量）糖（适量）料酒（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎酿豆腐盒子的做法步骤1、肉末放生抽2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1...
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![正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做]( "正宗客家酿豆腐的做法 - 正宗客家酿豆腐怎么做")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![香煎酿茄盒的做法 - 香煎酿茄盒怎么做]( "香煎酿茄盒的做法 - 香煎酿茄盒怎么做")
- “香煎酿茄盒是广东客家的一道传统小吃，大街小巷处处可见，香飘四溢，满街都能闻到香味。茄子酿入肉馅，用油煎至金黄色，放入酱油香葱，嘴馋的下朋友放学都围着这些摊位吃吃吃……。”食材明细主料茄子（1根）猪肉（300克）辅料油（适量）盐（6克）生抽（2ml）生粉（5克）鸡粉（1克）生姜（2克）香葱（50克）酱香（口味）煎（...
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![正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做]( "正宗五华客家酿豆腐的做法 - 正宗五华客家酿豆腐怎么做")
- “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的，那就是用生菜包着吃。今天...
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![香煎酿水豆腐的做法 - 香煎酿水豆腐怎么做]( "香煎酿水豆腐的做法 - 香煎酿水豆腐怎么做")
- “水豆腐，比较不好用来酿肉，因为它实在是太嫩了，可就是偏偏喜欢它嫩滑的口感，不好弄就小心点弄吧”食材明细主料水豆腐（6小块）鲜虾（一两）瘦肉（一两）辅料蛋液（少许）淀粉（少许）油辣子（一小匙）香菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎酿水豆腐的做法步骤1、主要材料，鲜虾去头去壳，跟瘦肉...
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![香煎酿豆腐的做法 - 香煎酿豆腐怎么做]( "香煎酿豆腐的做法 - 香煎酿豆腐怎么做")
- “每次吃酿豆腐，都会让我想起我的爷爷。特别的喜欢吃爷爷酿的豆腐，他酿的豆腐味道特别的不一样。而且酿的手工也比较好看。在我的印象中，记得小时候，以前家里比较穷，酿豆腐是一件很奢侈的事。而且都不全部是五花肉做馅，会另外的加一些野菜进去，都是菜多肉少的那种。如今，生活条件...
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![煎酿豆腐夹的做法 - 煎酿豆腐夹怎么做]( "煎酿豆腐夹的做法 - 煎酿豆腐夹怎么做")
- “豆腐营养很高，是优质的植物蛋白质，适合所有的人群食用。但豆腐有豆腥味，往往因为这个就不太吃了。我做的这道豆腐夹，参考了大师们的一些做法，再结合自家的口味，使得这道豆腐夹做好后，不但没有豆腥味，还使这道菜的营养更全面了。趁热吃，外焦里嫩；如果想更加入味，可放在汤汁中略微煮...
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![最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗]( "最正宗的酿豆腐做法来啦 - 还不来学学吗")
- 豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。酿豆腐，属于是豆腐比较特殊的一种做法，不知道大家有没有...
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![香煎酿油豆腐的做法 - 香煎酿油豆腐怎么做]( "香煎酿油豆腐的做法 - 香煎酿油豆腐怎么做")
- “超级好吃！我家那位吃不停口，还吃多了一碗饭呢！\(^o^)/~”食材明细主料猪肉（100g）冬菇（四朵）盐（适量）油（适量）糖（适量）蚝油（一小勺）生粉（一勺）辅料虾皮（20g）油豆腐（十几个）生抽（一小勺）胡椒粉（微量）葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎酿油豆腐的做法步骤1、准备材料——猪肉剁成肉糜，冬...
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![天津正宗煎饼果子的做法 - 天津正宗煎饼果子怎么做]( "天津正宗煎饼果子的做法 - 天津正宗煎饼果子怎么做")
- “不要让面饼卷生菜，火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最！没有第二！”食材明细主料绿豆（50克）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）葱（2克）甜面酱（1克）酱豆腐（1匙）芝麻（1克）五香粉（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g，洗净，清水泡一宿，水倒掉，重新换新水。2、...
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![酿豆腐怎么做好吃又好看 - 教你正宗的酿豆腐做法]( "酿豆腐怎么做好吃又好看 - 教你正宗的酿豆腐做法")
- 酿豆腐是一种客家人的特色美食，是客家人过年过节必须做的食物。由于客家人这种特殊的群体，所以酿豆腐有着北方的豪迈，也有着南方的温婉，是一种南北皆宜的食物。而且酿豆腐外表看起来非常的美观，过年过节的时候端出这么一盘菜肴的话，也是非常有面子的。不过相信很多朋友在做酿豆...
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![煎酿冬瓜盒子的做法 - 煎酿冬瓜盒子怎么做]( "煎酿冬瓜盒子的做法 - 煎酿冬瓜盒子怎么做")
- “夏天很受欢迎的一道菜”食材明细主料瘦肉（适量）冬瓜（适量）姜（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎酿冬瓜盒子的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤2、切成约1cm宽的小块，中间切一刀，不要切断3、瘦肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油...
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![煎酿豆腐的做法 - 煎酿豆腐怎么做]( "煎酿豆腐的做法 - 煎酿豆腐怎么做")
- “客家风味，生煎酿豆腐，外香脆，里鲜嫩，相当美味😋”食材明细主料豆腐（2块）肉末（250g）辅料胡萝卜（1颗）葱（少许）调料蚝油（2匙）酱油（2匙）食盐（适量）生粉（2匙）食用油（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、肉末加入胡萝卜、酱油、蚝油、生粉、适量盐调味拌均...
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![煎豆腐酿的做法 - 煎豆腐酿怎么做]( "煎豆腐酿的做法 - 煎豆腐酿怎么做")
- “酿豆腐可蒸，可煎，蒸的比较清淡，煎的比较香。肉滑，豆腐嫩，很适合老人孩子下饭。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉（150g）辅料葱（2根）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）生粉（1匙）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐酿的做法步骤1、所需材料。2、猪肉剁碎，加入适量食盐、酱油、蚝油、生粉拌匀。3、豆腐...
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![正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做]( "正宗麻婆豆腐的做法 - 正宗麻婆豆腐怎么做")
- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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![正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做]( "正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![煎煮豆腐盒的做法 - 煎煮豆腐盒怎么做]( "煎煮豆腐盒的做法 - 煎煮豆腐盒怎么做")
- 食材明细主料香菇（适量）豆腐（适量）肉碎（适量）虾（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）炒焗佐料（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎煮豆腐盒的做法步骤1、香菇用热水泡发变软。2、香菇切细丁，鲜虾剥壳切细丁。3、准备好猪肉碎，香菇和虾丁。调入适量盐和酱油，少许生粉。4、调入少许炒...
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![煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做]( "煎酿豆腐的做法 家常菜肴@@煎酿豆腐 煎酿豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）芫茜（适量）肉末（适量）冬菇（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿豆腐的做法步骤1、原料：豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、将所有材料洗净，切丝，备好。3、猪肉末加上及其它材料姜蓉、葱头碎，搅拌匀。4、加入适量的老抽，蚝油，酱...
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![煎酿油豆腐的做法 - 煎酿油豆腐怎么做]( "煎酿油豆腐的做法 - 煎酿油豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（500g）五花肉（适量）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿油豆腐的做法步骤1、五花肉肉洗净去皮切块后剁成肉沫备用。2、碗中放入肉沫，葱花，适量盐，花生油，生抽，胡椒粉。3、顺一个方向搅拌均匀...
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![豆腐盒子的做法 - 豆腐盒子怎么做]( "豆腐盒子的做法 - 豆腐盒子怎么做")
- “冰箱里还有半块豆腐，做点什么菜呢？鸡刨豆腐已经做过了，今天来个不一样的吧，我发现了只要足够的用心，做菜的经验积累的多了，就会脑袋里瞬间想出n种豆腐不同的做法，此刻我的脑袋里在筛选我到底做个什么菜，才能应景这个来之不易的端午节，粽子是一定要吃的，鸡蛋也是必须的，那么这个菜...
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![煎酿豆腐盒的做法 - 煎酿豆腐盒怎么做]( "煎酿豆腐盒的做法 - 煎酿豆腐盒怎么做")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐酿肉，荤素搭配非常好吃。”食材明细主料豆腐（一块）肉馅（50克）辅料盐（5克）料酒（2茶...
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![香煎豆腐盒的做法 - 香煎豆腐盒怎么做]( "香煎豆腐盒的做法 - 香煎豆腐盒怎么做")
- 食材明细主料猪肉末（适量）鸡蛋（1个）豆腐（一块）辅料料酒（2勺）胡椒粉（少许）生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（1/2勺）盐（少许）水淀粉（少许）姜（少许）花椒水（1勺）蒜（少许）香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎豆腐盒的做法步骤1、肉末中加入盐、1勺生抽、料酒、胡椒粉、花椒水顺一个方向搅打粘稠。2、葱、...
- 11504
![香煎辣椒盒子酿的做法 - 香煎辣椒盒子酿怎么做]( "香煎辣椒盒子酿的做法 - 香煎辣椒盒子酿怎么做")
- “☞很有胃口的一道下饭菜～很香～”食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）木耳（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎辣椒盒子酿的做法步骤1、首先准备好材料，五花肉，大青椒我已经切断，把里面的籽弄掉，做成酿盒子，盒子可以划一刀，方便放馅【...
- 11123
![煎酿丝瓜盒的做法 - 煎酿丝瓜盒怎么做]( "煎酿丝瓜盒的做法 - 煎酿丝瓜盒怎么做")
- “煎酿丝瓜盒，以丝瓜和鸡肉泥为原料，用“九三”牌玉米胚芽油烹制，“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料，经过先进的加工工艺精制而成，最大程度保留了玉米中的天然营养成分，含有独特的玉米的清香，适合煎、...
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![煎烤酿豆腐的做法 - 煎烤酿豆腐怎么做]( "煎烤酿豆腐的做法 - 煎烤酿豆腐怎么做")
- “煎烤酿豆腐，是煎也是烤，是用烤箱来完成的，少油少盐，是孩子所说的她能吃的菜肴。酿豆腐中的肉末也加入了山药，山药可健脾养胃，豆腐性甘味平，用的是精瘦肉，一道简单家常酿豆腐，营养味美。因为烤箱有底部可直接使用烤盘的功能，豆腐也有了双重口感，底部是脆的，而表层有鲜嫩的肉末豆腐，一...
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