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秋菱的优选知识

秋菱牛肉的做法 节令佳肴----秋菱牛肉 秋菱牛肉怎么做
  • 秋菱牛肉的做法 节令佳肴----秋菱牛肉 秋菱牛肉怎么做

  • 食材明细主料嫩菱角肉(200克)牛肉(100克)辅料青椒(一个)淀粉(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)美极鲜(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秋菱牛肉的做法步骤1、牛肉切片加入料酒,糖,胡椒粉,淀粉,美极鲜腌制一时,青椒切块,葱姜切好。2、锅中烧开水倒入菱角肉煮...
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菱角为什么中秋吃
  • 菱角为什么中秋吃

  • 中秋节是中华民族的传统节日,相信大家中秋节都会吃月饼来和家人庆祝共度佳节,那除了吃月饼,大家还知道中秋节还有哪些习俗性的食俗呢?大家有没有听过老一辈的老人在中秋当天说要吃菱角呢?知道菱角为什么中秋吃吗?菱角为什么中秋吃每逢中秋节,古时候的民间街市上到处是卖菱角和买...
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菱角长在哪里 - 菱角分为哪几种
  • 菱角长在哪里 - 菱角分为哪几种

  • 大千世界,各种各样的植物无所不有,有的植物可能我们见都没有见过,比方说我们接下来要研究的菱角,大家对它有所了解吗?菱角长在哪里,它又分为几种呢,为此小编专门整理了一些关于菱角的相关资料,提供给大家,希望会对大家有所帮助。一、菱角长在哪里菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中...
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菱角酥的做法 - 菱角酥怎么做
  • 菱角酥的做法 - 菱角酥怎么做

  • “来了一堆菱角,熟的生的。在被尝过之后,它们被扔到了一边。望着这一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。总不能一直这么放着,搜罗了一堆解决方法。这个菱角酥看起来很不错,金黄酥脆的样子,很容易立即投入行动。只是菱角用量太少,两个,碾碎了看起来倒是一大摊。效果不错,酥松甜香,隐隐透...
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清炒秋葵菱角的做法 - 清炒秋葵菱角怎么做
  • 清炒秋葵菱角的做法 - 清炒秋葵菱角怎么做

  • “菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。”食材明细主料菱角(适量)秋葵(适量)辣椒(适量)辅料盐(...
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菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做
  • 菱形花的做法 【开封】酥饼-菱形花 菱形花怎么做

  • “这种花型实在不知道叫什么,就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条,卷成卷3、对折4、团成球,擀成饼5、包入红枣豆沙馅,按压成饼6、切开成六瓣花7、每朵花瓣上压一刀8、...
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菱角长在哪里 - 菱角怎么吃最好
  • 菱角长在哪里 - 菱角怎么吃最好

  • 中国有很多各种各样的植物或者动物,不同的植物和动物,它们的生产地不同由于不同地域的气候情状况不同,温度等因素则会限制不同植物或生物的生长情况,比如说菱角这一植物,它对气候和温度的变化比较敏感,同时也对地域条件也比较敏感,所以菱角生长环境要求比较高,那么菱角长在哪里呢...
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菱形鸡蛋的做法 - 菱形鸡蛋怎么做
  • 菱形鸡蛋的做法 - 菱形鸡蛋怎么做

  • “为了增加大年节日气氛,我跟人学了一道菜,今日想尝试一下。”食材明细主料鸡蛋(2枚)肉馅(200克)辅料葱姜蒜末(适量)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菱形鸡蛋的做法步骤1、准备食材:猪肉馅,鸡蛋,葱姜蒜末。2、猪肉馅加入葱姜蒜末...
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蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做
  • 蒸菱角的做法 简单两步蒸菱角 蒸菱角怎么做

  • “每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,对身体非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好后口感软糯,是一道不错的菜肴。”食材明细主料菱角(400g)辅料玫瑰花酱(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸菱角的做法步骤1、菱...
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水煮菱角的做法 - 水煮菱角怎么做
  • 水煮菱角的做法 - 水煮菱角怎么做

  • “又到了吃菱角的季节,小的时候一到这个季节,市场上就有很多卖的,这几年不常见了,最近想起,好想吃,于是东哥就从网上买了点,记得小时候菱角壳有的花纹非常好看,小伙伴们经常比谁的最漂亮,玩得好开心。菱角又叫水栗,形似牛角,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生...
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黄瓜菱片的做法 海蜇丝 - 黄瓜菱片 黄瓜菱片怎么做
  • 黄瓜菱片的做法 海蜇丝 - 黄瓜菱片 黄瓜菱片怎么做

  • “要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形,这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味,小红辣去籽。最后我倒的是伯爵橄榄油。并且,海蜇自带咸味,冷水泡上7小时为最好,中间换5次水。最后两次要用手轻搓一下。有弹性、一捏脆断、无其它添加剂气味、光白为上品。建议;海鲜要少...
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菱角糕的做法 - 菱角糕怎么做
  • 菱角糕的做法 - 菱角糕怎么做

  • “看到一个菱角糕,直接将新鲜菱角打浆熬煮后凝固成块。要多简单有多简单。想想菱角富含淀粉,熬煮之后可以像凉粉那样凝结成块也是理所当然。只是不知道这样的菱角“凉粉”吃起来会是个什么感觉。颇花了些功夫,剥了一堆菱角,打成浆,加入冰糖。也不知道要怎么个比例就算甜度适中...
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菱角煮多久能熟 - 菱角怎么吃?
  • 菱角煮多久能熟 - 菱角怎么吃?

  • 现在正值夏季,正是吃菱角的大好时节,市面已经有很多商家在卖了。大家也很喜欢吃。菱角具有很好的营养价值,吃起来鲜嫩多汁,香甜可口,是一种难得的珍品。那么菱角这么好吃,该怎么来吃它呢?常见的做法就是煮来吃,那么菱角煮多久能熟,生吃可以吗?一、菱角煮多久能熟菱角煮大概是15~20...
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菱角蛋饼的做法 - 菱角蛋饼怎么做
  • 菱角蛋饼的做法 - 菱角蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鲜菱角(适量)小烤肠(适量)胡萝卜(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菱角蛋饼的做法步骤1、原料图。2、鲜菱角、胡萝卜切细丁,小烤肠去肠衣切细丁。3、锅内倒一点点油,入菱角末稍炒。4、入胡萝卜和烤肠...
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菱角和嫩菱角的区别是什么
  • 菱角和嫩菱角的区别是什么

  • 口感不同。较成熟的菱角所含淀粉比较多,吃起来口感软糯,适合烹饪过后再食用,比如熬粥、煲汤等;嫩菱角所含水分比较多,吃起来清脆爽口,鲜嫩多汁,适合生吃。两种菱角没有好坏之分,可以根据个人口味选择不同的菱角与食用方法,但建议不要一次性食用过多。...
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中秋节是不是吃菱角
  • 中秋节是不是吃菱角

  • 大家都知道中秋吃月饼的习俗,除了吃月饼,许多地方都会依据自己的水土风情及生活习俗吃一些当地的土特产和时令水果,最近听说中秋节还有吃菱角的习俗,这还是我第一次听说菱角这种食物,那中秋节是不是吃菱角?吃菱角有什么禁忌呢?一、中秋节是不是吃菱角在中秋节,我们最常听到以及...
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葱油菱角的做法 - 葱油菱角怎么做
  • 葱油菱角的做法 - 葱油菱角怎么做

  • “小时候吃菱角除了水煮就喜欢生吃,老点的口感较粉,煮熟炖汤好吃,嫩点的脆甜,还是生吃爽口,加葱花快炒个人还是喜欢嫩点的,又脆又甜还带点咸,味道是不错的!”食材明细主料菱角(500克)辅料葱(适量)盐(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油菱角的做法步骤1、准备的原料。2...
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菱是什么 - 菱的营养价值
  • 菱是什么 - 菱的营养价值

  • 菱又叫菱角、水栗、沙角。菱的营养价值有什么呢?菱角是浙江特产,无论是生吃还是熟食都别有一番风味。你吃过菱角吗?你对菱角有什么样的了解呢?菱角的营养价值可高了。不仅如此,它还能清暑解热,夏天里来上一捧菱角,除烦止渴,再适合不过了。菱的营养价值一、简介为菱科植物菱的果...
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煮菱角的做法 - 煮菱角怎么做
  • 煮菱角的做法 - 煮菱角怎么做

  • 食材明细主料菱角(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮菱角的做法步骤1、菱角洗干净2、放进锅里3、放适量盐4、煮熟就可以了,我不喜欢全熟的我煮的还有点脆5、成品6、成品...
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菱角什么时候成熟 - 菱角怎么吃
  • 菱角什么时候成熟 - 菱角怎么吃

  • 菱角是一种被子植物,是可以食用的,菱角皮脆肉美,煮后可以熬成粥吃,都可以,它的营养价值更不会说了,丰富的蛋白质、维生素等。这种食物在北方见到的比较多,现在有不少人喜欢吃。下面简单了解一下菱角什么时候成熟?以及菱角怎么吃?一、菱角什么时候成熟大概七月份左右,它是水生植物...
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中秋节吃菱角代表什么 - 中秋节还吃什么
  • 中秋节吃菱角代表什么 - 中秋节还吃什么

  • 在我国江南一带的中秋节一直都会有吃菱角的习俗。有些北方的朋友可能不知道什么是菱角。但是南方一带一直都有吃菱角的习惯,而且一般吃菱角都是用水煮成的菱角粥。你们为什么在南方一带的中秋节要吃菱角的?中秋节吃菱角代表什么?带着这样的疑问,我们一起来看一看今天的文章...
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为什么中秋吃菱角
  • 为什么中秋吃菱角

  • 中秋佳节即将到来,人们在期待小长假的同时,不免也对中秋时分的美食抱有极大的期待。中秋节之时,不只有美味的月饼,还有鲜美的菱角。那么,为什么中秋吃菱角?菱角应该生吃还是熟食?一、为什么中秋吃菱角有一个很大的原因,就是菱角在中秋前期成熟,因此,一到中秋,市面上就布满了菱角的身...
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菱角焖饭的做法 - 菱角焖饭怎么做
  • 菱角焖饭的做法 - 菱角焖饭怎么做

  • “开盖的瞬间,米饭的香味诱惑着胃里所有的馋虫,这份承载着我们小时候家的味道,也唯独这份美味,才恒久不会变~”食材明细主料洋葱(120g)菱角(60g)辅料瑶柱(10g)香菇(20g)小町米(30g)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菱角焖饭的做法步骤1、洋葱切丁,下油锅略微炒制,不需太过金黄,便于保留洋...
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中秋节为什么吃菱角 - 你知道这个习俗吗
  • 中秋节为什么吃菱角 - 你知道这个习俗吗

  • 中秋节是我们国家的一个传统的节日,在中国过节有很多的传统美食,那么大家是否知道在中秋节都要吃哪些食物呢,吃这些食物都是为了他们的美好的寓意,那么大家是否知道中秋节为什么吃菱角,可能很多的朋友还不太了解,今天的文章就给大家简单的介绍介绍。一、中秋节为什么吃菱角中秋...
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煮菱角的做法 煮菱角(原味) 煮菱角怎么做
  • 煮菱角的做法 煮菱角(原味) 煮菱角怎么做

  • “第一次弄这玩意儿,还是生的~~~~”食材明细主料菱角(随意)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煮菱角的做法步骤1、菱角很脏,硬壳外裹着泥土,楼猪不干,要我家男人洗…瞧他的大手,哈2、这东西必须用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到这样有点发白就差不多了3、再冲一次水,洗掉泥腥味就可...
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