![卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 紧跟超软风----卡仕达超软土司 卡仕达超软土司怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40克）高筋面粉（265克）鲜奶（65克）盐（1/2小勺）即溶酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）无盐奶油（25克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将材料A全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，再用小火边煮边搅拌成糊状。取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏60分钟后备...
- 9680
![卡仕达酱餐包的做法 超软卡仕达酱餐包 卡仕达酱餐包怎么做]( "卡仕达酱餐包的做法 超软卡仕达酱餐包 卡仕达酱餐包怎么做")
- 食材明细主料面粉（3量杯）辅料牛奶（1袋）黄油（25克）糖（50克）鸡蛋（1个）酵母粉（8克）食用盐（5克）卡仕达酱（100克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达酱餐包的做法步骤1、称量好各种材料2、将除黄油外的所有材料一起放入面包机搅拌20分钟3、在揉好的面团中加入黄油，继续揉面20分钟4、面团揉...
- 4452
![卡士达超软土司的做法 - 卡士达超软土司怎么做]( "卡士达超软土司的做法 - 卡士达超软土司怎么做")
- “好浓郁的蛋奶味。满手，满屋都是。其实，对这种浓郁风味的面包饼没有多大兴趣。只是这样的柔软土司，不能不试。为什么近两次的土司表面都烤出小泡泡？莫非，都是自然低温条件下缓慢发酵的结果？好吧，下次加加温，不让它们受冻。手工揉面，竟然还有辅助治疗感冒的作用。前日偶感风寒，发汗...
- 8799
![卡士达超软土司的做法 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司 卡士达超软土司怎么做]( "卡士达超软土司的做法 如棉花般柔软轻盈的-----卡士达超软土司 卡士达超软土司怎么做")
- “这款面包是孟老师100道面包里的方子，看到超软二个字就非常好奇，真的超软吗？出炉后脱膜时用手轻触就证明了这款土司是名符其实的超软，摸在手中犹如棉花般柔软轻盈，让我不忍用土司刀来切片，就直接撕开，里面的组织一丝丝一条条的，入口绵软非常好吃。”食材明细主料蛋黄（2个）高筋面粉...
- 28312
![卡仕达软吐司的做法 - 卡仕达软吐司怎么做]( "卡仕达软吐司的做法 - 卡仕达软吐司怎么做")
- “最喜欢的就是面包，这款土司加入了卡仕达酱，成品更加柔软、也延缓了老化。吃土司要的就是软软的感觉，小宝爱夹果酱吃，我喜欢手撕着吃，其实怎样吃都无所谓，要的就是这种美食的享受.......”食材明细面团高筋面粉（250克）细砂糖（30克）盐（1/2小匙（4克））酵母（4克）奶粉（15克）水（100克）卡仕达酱蛋黄...
- 15072
![美味卡仕达超软土司如何做好吃又美味]( "美味卡仕达超软土司如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款卡仕达超软土司真的是非常的软，我就非常喜欢吃软的土司，因为软的土司吃起来我觉得口感会更好一些，特别是再加上牛奶的奶香，一口吃下去真的是一种享受，而且这种超软面包在家做起来也是很简单，每次我都会做上...
- 28372
![美味的卡仕达超软土司 - 如何做好吃又美味]( "美味的卡仕达超软土司 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的卡仕达超软土司是在制作吐司的过程中加入适量的奶油等一些材料一起制作出来的吐司面包，制作好的美味的卡仕达超软土司吃时切片或用手直接撕着吃都行。吃起来既有奶油面包的清香浓郁，好融入了奶油的甘...
- 5463
![卡仕达超软土司如何做好吃又美味]( "卡仕达超软土司如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋粉：270糖：30奶粉：15酵母：4盐：5水：120黄油：20高筋粉【A】：15牛奶【A】：25糖【A】：10蛋黄【A】：1个辅料具体步骤1.将【A】材料全部混合均匀，用小火边搅拌边加热，直到出现纹路，关火晾凉，放入冷藏室中1小时2.面包机...
- 8900
![卡仕达超软吐司的做法 卡仕达超软吐司（面包机版） 卡仕达超软吐司怎么做]( "卡仕达超软吐司的做法 卡仕达超软吐司（面包机版） 卡仕达超软吐司怎么做")
- “"这款面包属于汤种面包，卡士达酱起到了汤种的作用，让面包的含水量增加，所以面包会非常柔软；又因为卡士达酱充满了香草和牛奶的香气，所以，面包也更加香甜！"--城市边缘的麦子呀的新郎博客原话。”食材明细主料卡士达酱（110g）细砂糖（30g）耐高糖干酵母（3g）黄油（20g）辅料高筋粉（250g）盐（2g）牛...
- 2543
![卡士达超软土司如何做好吃又美味]( "卡士达超软土司如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酵母：2水：132高筋粉：90奶粉：9盐：3糖：30鸡蛋：18卡士达酱：45辅料具体步骤1.将中种材料揉制成团，放入冷藏室发酵17小时.2.撕成小块，和主面团材料揉制成团，加入软化的黄油继续搅拌完全阶段。3.放于容器内，盖上保鲜膜，室温...
- 30303
![卡士达超软排包的做法 - 卡士达超软排包怎么做]( "卡士达超软排包的做法 - 卡士达超软排包怎么做")
- “如果你喜欢卡士达酱，就来跟我一样尝试做一款卡士达超软排包吧，卡士达酱浓稠度每一个人把握不一定要一致，有些人选择卡士达酱包入面包中作成小餐包吃，自己家人吃也不用在意用什么纸模，就简简单单排上一排。”食材明细主料高筋面粉（220g）低筋面粉（50g）黄油（30g）全脂牛奶（170g）干酵母（3g...
- 29923
![卡仕达超软土司的做法 面包机版【卡仕达超软土司】 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 面包机版【卡仕达超软土司】 卡仕达超软土司怎么做")
- “这个卡仕达的土司是第一次做，网上看配方觉得可行，就照着做了一个，没想到真是超软的土司，直接用手撕着吃那才过瘾。就是卡仕达酱要提前做好冰箱冷藏一个小时，如果着急做，那就要提前把卡仕达酱做好，用的时候拿出来用就可以了。好面包也要好面粉，去年就接触了新良的面包粉和蛋糕粉...
- 28061
![卡仕达超软吐司的做法 - 卡仕达超软吐司怎么做]( "卡仕达超软吐司的做法 - 卡仕达超软吐司怎么做")
- “超软吐司的秘诀在于加入的卡仕达酱，类似“汤种”的功效，面粉糊化以达到吸水量增多的效果，可以使面包的组织柔软，具有弹性，并且延缓老化。今天试的这款卡仕达超软吐司，应该算是我做的第一款汤种吐司，即使没有加淡奶油，口感也相当香醇，细腻柔软，毫不逊于北海道吐司。出炉没一会，表皮...
- 2268
![卡仕达超软土司的做法 - 卡仕达超软土司怎么做]( "卡仕达超软土司的做法 - 卡仕达超软土司怎么做")
- “加入了卡仕达酱的土司，绵软香甜，你一定会喜欢~~”食材明细主料蛋黄（一个）细砂糖（10）高筋面粉（15）鲜奶（60）辅料高筋面粉（250）细砂糖（30）盐（1/2小匙）即溶酵母粉（4）奶粉（15）水（100）配料无盐奶油（25）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卡仕达超软土司的做法步骤1、将主料全部放入锅内，先用打蛋器搅匀，...
- 4269
![卡仕达松软吐司的做法 交烘焙作业之发贴面包处女篇--------------卡仕达松软吐司 卡仕达松软吐司怎么做]( "卡仕达松软吐司的做法 交烘焙作业之发贴面包处女篇--------------卡仕达松软吐司 卡仕达松软吐司怎么做")
- “面包是偶的硬伤，但最近看到好多同学都做了卡仕达吐司，又勾起了做面包的欲望，于是决定试试，没想到第一次做就成功了，面包非常松软，味道也很棒。虽然分割大小不一致，也卷得不算好，但看着可爱的面包，我心里还是很开心的。”食材明细主料高筋面粉（215克）辅料蛋黄（1个）牛奶（65克）奶粉（15克）清...
- 4118
![美味的卡仕达超软土司如何做好吃又美味]( "美味的卡仕达超软土司如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卡仕达超软土司这是一道非常美味的美食，做法特别的简单，而且这道美食的营养价值也是非常的高的，这道美食真的超级好吃，作为早餐是非常的适合的，搭配一杯牛奶一个鸡蛋一些火腿真的是营养又美味的早餐，就这样子出...
- 29843
![卡仕达软土司的做法 - 卡仕达软土司怎么做]( "卡仕达软土司的做法 - 卡仕达软土司怎么做")
- “从六年前爱上了烘焙就一发不要收拾，随着技术的提高，对食物的安全要求也越来越高了，外面买的土司，放干了都不会坏，可想不知道放了多少添加剂，为了健康，还是自己做吧。”食材明细主料高粉（250克）糖（25克）黄油（25克）盐（2克）奶粉（15克）水（110克）辅料蛋黄（1个）牛奶（70克）高粉（15克）糖（10克）配料全蛋液（适...
- 23015
![超软卡士达包的做法 - 超软卡士达包怎么做]( "超软卡士达包的做法 - 超软卡士达包怎么做")
- “卡士达馅是头一回尝试，富裕的都进肚了，口感香软甜滑，怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软，造成二次发酵后软塌塌的，让我有些失落——哎，色相先没了只能用口味来填补喽”食材明细主料高粉（200g）普通面粉（50g）蜂蜜（40g）蛋白（1个）黄油（25g）辅料水（90g）酵母（2.5g）蛋黄（3个）牛奶（250g）低粉（25g）配料盐（少...
- 21210
![超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做]( "超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做")
- “这款吐司非常值得一试，等待的时间比较漫长，但是入口的那一刻，所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉，立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了，以至于用刀都切不了片，只能手撕了。吐司釆用了汤种（即卡士达酱）、中种、冷藏发酵的过程，极大的提升了口感。对于上班族来说也非常...
- 10838
![超软卡仕达吐司如何做好吃又美味]( "超软卡仕达吐司如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料高筋粉：270卡仕达酱：92奶粉：30蛋液：43盐：4酵母：5牛奶：27奶油：32黄油：25白糖：43辅料具体步骤1.把除黄油外所有的东西放入面包机，调至发面档按启动，揉至提醒声响起时把黄油用剪刀煎碎放入，再把面包机调到重新开始，揉至...
- 16849
![卡仕达超软肉松吐司如何做好吃又美味]( "卡仕达超软肉松吐司如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250糖：30盐：2分之1小勺酵母：4奶粉：15水：100无盐奶油：25辅料蛋黄：1个鲜奶：65全蛋液：适量具体步骤1.先制作卡仕达酱，把辅料中除了全蛋液外全部放入锅内，先用打蛋器搅拌均匀，再用小火边煮边搅成糊状，冷却后放入冰...
- 14410
![自制卡仕达超软吐司如何做好吃又美味]( "自制卡仕达超软吐司如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：300盐：2砂糖：30牛奶：120酵母：3黄油：25辅料细砂糖：10蛋黄：1个具体步骤1.卡仕达酱材料：蛋黄1个、细砂糖10克、高筋面粉15克、牛奶65克2.先来做卡仕达酱，把材料放入小锅内，然后把它拌匀。3.小火边煮、边搅...
- 3974
![超赞卡仕达超软面包如何做好吃又美味]( "超赞卡仕达超软面包如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时好吃到停不下来的卡仕达超软面包。幸福总是来得这样简单。每一个烘焙爱好者都有这样一种经历，在一个阳光暖暖的早晨，开始烘焙的曼妙之旅。早餐很喜欢吃各种面包，尤其喜欢自己亲自烘烤的面包，那种看着面包在烤...
- 22781
![卡仕达超软吐司的做法 巧克力酱配卡仕达超软吐司 卡仕达超软吐司怎么做]( "卡仕达超软吐司的做法 巧克力酱配卡仕达超软吐司 卡仕达超软吐司怎么做")
- “面包机越来越受到大多数家庭的欢迎，有了面包机，菜鸟也可以做出堪比面包店出售的蓬松绵软、鲜甜可口的面包。吃的放心、吃得健康！”食材明细主料蛋黄（1个）细砂糖（40g）高筋面粉（250g）鲜奶（65g）盐（2g、）即溶干酵母（3g）无盐黄油（25g）水（100g、）奶粉（15g、）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡...
- 2038
![卡士达超软吐司的做法 - 卡士达超软吐司怎么做]( "卡士达超软吐司的做法 - 卡士达超软吐司怎么做")
- “面包机做吐司太给力了，最近又做了一款经典款的吐司，参照《孟老师的一百道面包》做的卡士达超软吐司，面包从外表看就感觉很柔软，面包皮也是软软的，直接吃起来也很香，抹果酱或巧克力酱都不错；吐司做好后放凉，当晚拍了几张，第二天早上出去前又拍了几张，面包还是非常柔软，女儿不自觉的...
- 1849
美味库
