![金丝香芋的做法 - 金丝香芋怎么做]( "金丝香芋的做法 - 金丝香芋怎么做")
- “香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法多种，炸、烧、炒、炖皆可，历来是逢年过节、喜庆筵...
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![香芋银丝卷的做法 - 香芋银丝卷怎么做]( "香芋银丝卷的做法 - 香芋银丝卷怎么做")
- 食材明细主料香芋银丝卷（一包）辅料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芋银丝卷的做法步骤1、材料：香芋银丝卷半成品2、锅中放入油（油要宽）烧至六成热后放入香芋银丝卷3、炸至表面金黄后翻面继续煎炸4、至二面焦黄后捞出控油5、装盘...
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![家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做]( "家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做")
- “冬笋上市人季节，吃上鱼香肉丝是人生的享受。”食材明细主料冬笋（1棵）肉丝（200克）辅料木耳（少许）葱末（少许）姜末（适量）蒜末（适量）调味料蚝油（1勺）生抽（1勺）糖（2勺）盐（1勺）辣酱（2勺）酒（半勺）淀粉（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常鱼香肉丝的做法步骤1、木耳焯水后切丝。2、肉丝用蚝油，生抽，酒...
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![脆香香芋丝的做法 - 脆香香芋丝怎么做]( "脆香香芋丝的做法 - 脆香香芋丝怎么做")
- 食材明细主料香芋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆香香芋丝的做法步骤1、香芋一个，。2、去皮。3、用刨子刨丝。4、刨好的香芋丝放进热油锅里。5、翻匀。6、炸香炸脆。7、沥油。...
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![鱼香肉丝家常做法的做法 - 鱼香肉丝家常做法怎么做]( "鱼香肉丝家常做法的做法 - 鱼香肉丝家常做法怎么做")
- “鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。”食材明细主料干木耳（50g）里脊肉（250g）辅料大葱（4段）姜（1块）...
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![香芋煮丝瓜的做法 - 香芋煮丝瓜怎么做]( "香芋煮丝瓜的做法 - 香芋煮丝瓜怎么做")
- “在广东，我们把这种丝瓜叫作水瓜，水瓜性寒，味甘，有利水，解热毒功效。煮这个菜菜，宜添加少许生姜，中和一下水瓜的寒性为宜，孕妇及体质虚寒者就要尽量少吃或不吃为好。”食材明细主料香芋（1个）水瓜（1个）泡子姜（1块）豆豉（1茶匙）蒜蓉（1茶匙）泡辣椒（1茶匙）辅料生抽（少许）蚝油（少许）清水（2汤勺）微辣（口味）...
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![香蒸芋丝的做法 - 香蒸芋丝怎么做]( "香蒸芋丝的做法 - 香蒸芋丝怎么做")
- 食材明细主料老芋头（0.5个）瘦肉（50克）辅料油（2汤匙）生抽（1汤匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蒸芋丝的做法步骤1、材料2、芋头去皮切细丝3、肉沫加入上配料拌匀待用，（味道要比平时重些，因为芋丝是完全没有味道的）4、细芋丝摆入盘内，铺上腌制好的肉沫，大火...
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![家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做]( "家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）莴笋（适量）肉丝（适量）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）辅料小香葱（适量）葱蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝，放入开水烫一下，挤干水分。2...
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![家常芋艿汤的做法 - 家常芋艿汤怎么做]( "家常芋艿汤的做法 - 家常芋艿汤怎么做")
- “秋日里的暖心汤——芋艿汤！”食材明细主料芋艿（600g）红椒（少量）辅料大蒜（适量）盐（少量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常芋艿汤的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成片状。3、准备少许红椒、大蒜末和葱花。4、下油锅，大蒜末爆香，然后将芋艿下锅翻炒。5、倒入...
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![家常香菜炒芋丝如何做好吃又美味]( "家常香菜炒芋丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟芋头，又称芋艿。营养丰富，所含营养元素近似于土豆。但不含龙葵素，是日常菜品中一种非常美味的食品。不但补气益肾，还含有膳食纤维、维生素B，是一种营养丰富的碱性食物。与香菜搭配同炒，成为这道香菜炒芋丝。入...
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![香煎芋丝糕的做法 - 香煎芋丝糕怎么做]( "香煎芋丝糕的做法 - 香煎芋丝糕怎么做")
- 食材明细主料香芋（750g）辅料粘米粉（50g）盐（适量）原味（口味）未知（难度）香煎芋丝糕的做法步骤1、香芋刷丝2、加入盐和粘米粉搅拌均匀3、装盘上锅蒸4、水开后蒸20分钟关火焖5分钟5、稍冷切块6、小火煎至两面微黄7、完成，香脆里酥松软。小窍门装盘蒸时不用太用力压得很结实，也可以表面洒...
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![香芋拔丝的做法 - 香芋拔丝怎么做]( "香芋拔丝的做法 - 香芋拔丝怎么做")
- “以前在店子里吃过，回家自己摸索试着去做，亲，你也可以哦”食材明细主料芋头（适量）辅料白糖（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）油（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋拔丝的做法步骤1、首先把香芋头切成小条形状2、其次，面粉鸡蛋加入适量的水调制3、调成这样的浓度4、热好油，把...
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![香芋丝饼的做法 - 香芋丝饼怎么做]( "香芋丝饼的做法 - 香芋丝饼怎么做")
- “怀孕了想到什么就要吃到才满足，这几天心心念念的想吃早茶的芋丝饼，念了几天，干脆自己动手做吧！”食材明细主料芋头（1000g）腊肠（2根）红萝卜（半根）辅料芝麻（少许）粘米粉（150g）盐（适量）糖（适量）五香粉（50g）胡椒粉（少许）椒盐（少许）五香（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）香芋丝饼的做法步骤1、红萝卜、芋头...
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![香煎芋丝饼的做法 - 香煎芋丝饼怎么做]( "香煎芋丝饼的做法 - 香煎芋丝饼怎么做")
- “芋头是秋熟的美味，中秋时节品芋头更是广东地区历来的习俗，蔡澜说把芋头做得出神入化的是潮州人，他们的芋泥是百食不厌。而广式早茶里的香煎芋丝糕，似乎更讨得其他地方吃货的青睐。好的芋头不论大小，都口感细软，绵甜香糯，将其切丝后和胡萝卜丝、腊肠丝拌匀，口感迥异、风味各异的...
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![家常金丝肉松饼的做法 人气零食自己做——家常金丝肉松饼 家常金丝肉松饼怎么做]( "家常金丝肉松饼的做法 人气零食自己做——家常金丝肉松饼 家常金丝肉松饼怎么做")
- “自从出了金丝肉松饼之后，一吃根本停不下来！想不想自己在家里做出这样的味道？试试这款家常肉松饼吧！”食材明细主料面粉（适量）肉松（适量）辅料蛋液（适量）配料盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常金丝肉松饼的做法步骤1、面粉加盐、糖，用开水揉成面团2、面团醒30分钟，揪...
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![家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（家常版） 家常版鱼香肉丝怎么做]( "家常版鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝（家常版） 家常版鱼香肉丝怎么做")
- 食材明细主料青椒（2个）木耳（约30克）胡萝卜（1/3个）杏鲍菇（半只）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（1只）淀粉（1勺）调料生抽（2勺）醋（4勺）蚝油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。3、热锅倒油滑...
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![鱼香魔芋丝的做法 - 鱼香魔芋丝怎么做]( "鱼香魔芋丝的做法 - 鱼香魔芋丝怎么做")
- 食材明细主料魔芋丝（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香魔芋丝的做法步骤1、魔芋水洗胡萝卜切丝木耳切丝姜蒜泡椒切末备用2、起锅下姜爆香下魔芋丝烹料酒出锅3、再起锅爆香姜蒜泡...
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![香芋吐丝卷的做法 - 香芋吐丝卷怎么做]( "香芋吐丝卷的做法 - 香芋吐丝卷怎么做")
- 食材明细主料切片面包（适量）香芋（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芋吐丝卷的做法步骤1、先把香芋冼净去皮，上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中，先压成泥，再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下，注意别蒸大了，只要面包片变软了就行。取出后用刀切去四边，然后...
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![客家芋圆丝的做法 - 客家芋圆丝怎么做]( "客家芋圆丝的做法 - 客家芋圆丝怎么做")
- “炸芋圆是梅州每年过年时必备的年货，长大后妈妈就懒得做了，现在，自己也长大了，可以做给妈妈吃。”食材明细主料大芋头（1个）辅料糯米粉（适量）姜（1个）花生（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家芋圆丝的做法步骤1、姜剁碎，花生打开一半，节省材料。2、芋头削皮...
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![家常香芋汤的做法 - 家常香芋汤怎么做]( "家常香芋汤的做法 - 家常香芋汤怎么做")
- 食材明细主料香芋（370克）油菜蕻（100克）咸肉（70克）油豆腐（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常香芋汤的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、油菜蕻（已洗净切开）、咸肉（已切成片）、油豆腐2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋...
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![肉未香芋丝的做法 - 肉未香芋丝怎么做]( "肉未香芋丝的做法 - 肉未香芋丝怎么做")
- “香芋，我最喜欢了，喜欢它的香味，喜欢它的软软绵绵！用它来煲糖水、做扣肉太好吃了。”食材明细主料五花肉（200克）香芋（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉未香芋丝的做法步骤1、准备好食材。2、肉用绞肉机绞碎。3、绞碎后用油...
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![拔丝香芋的做法 - 拔丝香芋怎么做]( "拔丝香芋的做法 - 拔丝香芋怎么做")
- 食材明细主料芋头（500g）辅料红糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拔丝香芋的做法步骤1、芋头切条炸熟捞起2、锅开小火加入1勺油倒入红糖3、小火溶化，加入一勺水拌均匀4、倒入炸好的芋头，翻炒均匀即可上锅...
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![金香芋泥盅的做法 - 金香芋泥盅怎么做]( "金香芋泥盅的做法 - 金香芋泥盅怎么做")
- 食材明细主料芋头（适量）蛋（适量）蜜花豆（适量）罐头红樱桃（适量）辅料白砂糖（适量）猪油（适量）中筋面粉（适量）调料生粉水（适量）香油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金香芋泥盅的做法步骤1、芋头洗净去皮，刨丝后放入蒸笼中，以大火蒸约十五分钟，趁热放入调理盆中，用擀面棍捣成泥状。2、放入调...
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![金丝瓜的家常做法有哪些]( "金丝瓜的家常做法有哪些")
- 金丝瓜别名叫金瓜，属于我们日常生活中比较常见的瓜果蔬菜了。别以为金丝瓜里面有丝瓜二字，金丝瓜就与丝瓜有什么关系了。其实他们还是有很大区别的。金丝瓜的皮质较硬，因此可以储存很久，金丝瓜里面含有大量的纤维素和维生素，吃了对我们的身体有非常多的好处，但其实平日里我们都...
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![家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做]( "家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做")
- “孩子爱吃这个菜，自己做卫生，又不需要像饭店那样过油，这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节，我不知道怎样设置适量，必须让写数目，不然发不了，就随便写了。”食材明细主料胡萝卜（1个）蒜薹（100克）木耳（50克）辅料醋（适量）糖（适量）辣酱（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香...
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