家常香芋汤的做法 - 家常香芋汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常香芋汤的做法步骤
1、食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐
2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
4、随后,合入咸肉和油豆腐翻炒一下。
5、接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。
6、然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断生。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味翻匀,即成。
小窍门
咸肉有咸味,酌情加盐。
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