![蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做]( "蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做")
- “记得小时候，妈妈经常蒸咸菜丝来吃，早晨的时候咸菜就着大馒头，再喝一碗粥，吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头（1个）辅料葱（适量）油（适量）味极鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、取出沥水放入大碗中。3...
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![葱姜丝蒸咸鱼的做法 - 葱姜丝蒸咸鱼怎么做]( "葱姜丝蒸咸鱼的做法 - 葱姜丝蒸咸鱼怎么做")
- “咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。”食材明细主料咸鱼（500克）辅料香油（少许）葱（适量）姜（适量）香醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱...
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![咸菜蒸肉的做法 - 咸菜蒸肉怎么做]( "咸菜蒸肉的做法 - 咸菜蒸肉怎么做")
- “一道地家的地道的农家菜方法非常简单。”食材明细主料猪肉（一块）酸豇豆（二匙）辅料葱（适量）八角（少许）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）调料豆瓣酱（半匙）豆豉（少许）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜蒸肉的做法步骤1、肥瘦相间的带皮肉。加。姜片，八角，香叶煮熟。放凉以后备用。2、这个是家里...
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![拌咸菜丝的做法 【山东】拌咸菜丝 拌咸菜丝怎么做]( "拌咸菜丝的做法 【山东】拌咸菜丝 拌咸菜丝怎么做")
- “这几天吃大鱼大肉吃腻了，拌个咸菜丝来点清淡的。”食材明细主料咸菜头（1块）葱（适量）香菜（适量）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）小辣椒（1个）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌咸菜丝的做法步骤1、葱切丝，香菜洗净切段。2、咸菜头切丝用水泡至自己喜欢的咸度。3、将泡好的咸菜...
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![水蒸饼卷咸菜丝的做法 - 水蒸饼卷咸菜丝怎么做]( "水蒸饼卷咸菜丝的做法 - 水蒸饼卷咸菜丝怎么做")
- “要说啥菜最下饭，当属我们的临沂特色辣炒辣疙瘩咸菜了，但是今天只是家常饭没有哪个是主角，咸菜好吃、土豆丝好吃、水蒸饼也好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料盐（5g）土豆（2个）咸菜（1个）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水蒸饼卷咸菜丝的做法步骤1、首先把面粉放点盐一半开水和面...
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![芥菜丝咸菜的做法 - 芥菜丝咸菜怎么做]( "芥菜丝咸菜的做法 - 芥菜丝咸菜怎么做")
- “芥菜丝咸菜，做好放段时间，能出冲鼻的芥末味，味道也不浓，但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净，切丝，一定记得是手切的吃好吃！2、把芥菜丝拌上盐，拉出水来...
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![咸菜肉丝面的做法 - 咸菜肉丝面怎么做]( "咸菜肉丝面的做法 - 咸菜肉丝面怎么做")
- 食材明细主料咸菜（200块）肉（100g）鸡蛋（1个）辅料葱（1颗）姜（1块）油（适量）盐（适量）生抽（3勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸菜肉丝面的做法步骤1、准备材料，肉在冰箱里冻着没拍。2、咸菜和葱切末，肉和姜切丝。3、锅洗净烧热放入适量油，放入葱姜炒香。4、放入肉丝炒至变色。5、放入咸菜翻炒...
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![咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做]( "咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做")
- “昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了，某人来电话说有饭局。我自己吃的少，不值当做。就放着腌制了一天，做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候，大多数的时候吃鱼，都是这样蒸着吃，那时候觉得好美味的。”食材明细主料白菜（2片）咸鱼（几条）葱（少许）烧肥肉（几片）姜（少许）辅料食...
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![咸肉蒸百叶丝的做法 - 咸肉蒸百叶丝怎么做]( "咸肉蒸百叶丝的做法 - 咸肉蒸百叶丝怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）百叶（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）鲜酱油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉蒸百叶丝的做法步骤1、准备食材：咸肉、百叶、干辣椒、姜蒜。2、姜蒜干辣椒全都切好。3、百叶切丝。4、将咸肉切片放入盘中。5、锅中注油烧热、爆香姜蒜和干辣...
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![葱拌咸菜丝的做法 - 葱拌咸菜丝怎么做]( "葱拌咸菜丝的做法 - 葱拌咸菜丝怎么做")
- “大鱼大肉之后，必须要刮肠胃的油脂，多吃点素菜、无油的咸菜，喝点白粥，给肠胃减减负担，是当务之急。作为下粥的小菜，也是非常美味。”食材明细主料疙瘩头咸菜（半个）葱白（2段）辅料香油（少许）生抽（少许）白糖（一小勺）泡红椒（一个）香菜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱拌咸菜丝的做法步...
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![肉丝炒咸菜的做法 - 肉丝炒咸菜怎么做]( "肉丝炒咸菜的做法 - 肉丝炒咸菜怎么做")
- 食材明细主料肉丝（适量）咸菜（适量）辅料小米辣（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入小米辣，咸菜翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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![香辣咸菜丝的做法 - 香辣咸菜丝怎么做]( "香辣咸菜丝的做法 - 香辣咸菜丝怎么做")
- “虽说现在想吃什么都不在话下，却总也忘不了咸菜白粥的独特味道。就着这咸香微辣的味道，吃一碗热热的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分简单。”食材明细主料咸菜疙瘩（一个）辅料食用油（适量）八角（一个）花椒（十几颗）桂皮（一小块）辣椒（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣咸菜丝...
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![肉炒咸菜丝的做法 - 肉炒咸菜丝怎么做]( "肉炒咸菜丝的做法 - 肉炒咸菜丝怎么做")
- 食材明细主料咸菜疙瘩（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。2、肉切丝。3、起火坐锅放油，葱、姜、蒜爆香，放肉丝翻炒，放酱油，盐、味精...
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![咸蛋黄蒸丝瓜的做法 - 咸蛋黄蒸丝瓜怎么做]( "咸蛋黄蒸丝瓜的做法 - 咸蛋黄蒸丝瓜怎么做")
- “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜（适量）咸蛋（3个）辅料姜（适量）葱粒（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）配料海鲜酱油（适...
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![干丝蒸咸肉的做法 - 干丝蒸咸肉怎么做]( "干丝蒸咸肉的做法 - 干丝蒸咸肉怎么做")
- 食材明细主料咸肉（适量）干丝（适量）辅料香葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干丝蒸咸肉的做法步骤1、原料。2、干丝洗净切段备用。3、干丝上铺一层咸肉。4、锅中放水。5、放入咸肉蒸半个小时。6、出锅前加少许香葱点缀。7、成品。...
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![咸菜丝瓜汤的做法 - 咸菜丝瓜汤怎么做]( "咸菜丝瓜汤的做法 - 咸菜丝瓜汤怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（225克）咸菜（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜丝瓜汤的做法步骤1、材料：丝瓜、咸菜（已清洗）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热，下入切碎的咸菜翻炒翻炒。6、接着，...
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![肉丝咸菜条的做法 - 肉丝咸菜条怎么做]( "肉丝咸菜条的做法 - 肉丝咸菜条怎么做")
- “咸菜吃起来很开胃可以根据各人的嗜好添加各种材料低盐咸菜疙瘩对人的身体不好，纯粹是错误的说法高血压和心脑血管病均与吃过高的咸盐有直接的关系”食材明细主料咸菜疙瘩（半个）里脊肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（半个）配料生抽（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝...
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![辣炒咸菜丝的做法 - 辣炒咸菜丝怎么做]( "辣炒咸菜丝的做法 - 辣炒咸菜丝怎么做")
- 食材明细主料芥菜疙瘩（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒咸菜丝的做法步骤1、芥菜疙瘩。2、切丝。3、泡水2~3遍（尝一下咸淡）。4、准备配料。5、爆香。6、放咸菜丝。7、放调料。8、装盘。...
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![素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做]( "素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做")
- “曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2、洗净3、打丝后浸泡半天，中间换水，泡至咸菜几乎没有咸...
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![咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做]( "咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做")
- “有时候人胃口不好，怕油腻的东西，偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味，这道菜是用自己手工做的咸芥菜，配上鲜嫩的嫩豆腐，蒸功夫的菜哦，只要蒸上十分钟左右，出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐（一盒）辅料芥菜（适量）配料盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单...
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![肉丝咸菜的做法 - 肉丝咸菜怎么做]( "肉丝咸菜的做法 - 肉丝咸菜怎么做")
- “上初中时候住校，食堂条件很差，肉丝炒芥菜丝就是大家带来的无上美味。”食材明细主料芥菜咸菜（150克）猪瘦肉（50克）辅料葱花（适量）干辣椒（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝咸菜的做法步骤1、半个芥菜疙瘩，自家腌的。2、切丝，不用太细，以保持脆感，在温水中泡一...
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![双椒咸菜丝的做法 - 双椒咸菜丝怎么做]( "双椒咸菜丝的做法 - 双椒咸菜丝怎么做")
- “这是我家常备的小菜，腌制的疙瘩丝，切得细细的，被泡洗的基本上没有咸味，用很少的油，配青红椒或干椒来炒，早餐佐粥我最爱呢。”食材明细主料咸菜疙瘩（适量）辅料葱（适量）红椒（适量）绿椒（适量）配料鸡精（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒咸菜丝的做法步骤1、咸疙瘩切成...
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![蒸鸡蛋咸菜的做法 - 蒸鸡蛋咸菜怎么做]( "蒸鸡蛋咸菜的做法 - 蒸鸡蛋咸菜怎么做")
- “鸡蛋咸菜听着好像不搭，但吃起来别有一番韵味，没有听过的、没有尝过的，要不要试一试尝一尝噢。”食材明细主料咸菜（2勺）鸡蛋（2个）辅料香油（适量）温水（约20ml）葱花（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡蛋咸菜的做法步骤1、咸菜2勺（腌的芥菜疙瘩切丝也可以），多淘洗几遍，以便很咸。2...
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- “家常小菜，佐粥下饭最佳”食材明细主料咸菜（适量）冬笋（适量）五花肉（适量）葱（适量）辅料料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）笋丝炒咸菜的做法步骤1、冬笋剥去外壳2、咸菜洗净3、咸菜切成丝4、冬笋切片焯水后切成丝5、五花肉切丝放锅中小火煸出油6、放入笋丝翻炒7、...
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- 食材明细主料节瓜（1个）辅料咸蛋（1个）配料食用油（适量）蒜（6瓣）盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤1、准备材料。2、节瓜去皮，切丝装盘。3、大蒜切碎铺在节瓜丝面上。4、咸蛋打撒，蛋黄切成小丁。5、将咸蛋均匀的铺在节瓜丝上，加少许盐和适量的食用油。6、...
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