![金银喜丸的做法 - 金银喜丸怎么做]( "金银喜丸的做法 - 金银喜丸怎么做")
- “做蛋饺还剩下些馅料，想着用来做丸子，春节顿顿都是大鱼大肉，我个人比较倾向食材粗细搭配，工艺尽量蒸煮，于是用家里现有的一些食材做一道金银丸子，健康又美味的过一个春节是非常有必要的。”食材明细主料糯米（100g）黄小米（100g）猪肉（50g）豆腐（100g）莲藕（150g）辅料马蹄（4个）葱（3颗）姜（20g）盐（适量...
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![银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做]( "银包金的做法 【银包金】 银包金怎么做")
- “蛮适合节日里做给爱人吃的哦!当然,如果他喜欢吃南瓜的话.呵呵蛋白是做芒果大福剩下的正好3个.混合面粉牛奶后,煎成一面的薄饼,再包上南瓜泥做的馅,外面白白的,里面金黄的,好像银包金一样.为了这个节日,咱就起个喜气点的名字吧!【银包金】”食材明细主料南瓜（半个）蛋白（3个...
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![四喜丸子的做法 红烧大肉丸（四喜丸子）狮子头 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 红烧大肉丸（四喜丸子）狮子头 四喜丸子怎么做")
- “自己做的，实在，干净，吃的放心。下饭菜”食材明细主料淀粉（40克）葱（适量）姜（适量）香菇（4-5个）面包屑（30克）花椒（适量）八角（适量）荸荠（5-7个）猪肉馅（750g）辅料十三香（适量）蚝油（适量）花椒（适量）八角（两个）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四喜丸子的做法步骤1、准备食材。把...
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![春节美食—金银珍珠丸如何做好吃又美味]( "春节美食—金银珍珠丸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜肉(肥瘦比1：3)：150玉米粒：50糯米：50葱(8个丸子的份量)：5辅料盐：少许生抽：适量生粉：适量具体步骤1.糯米提前用清水泡一晚;2.鲜肉绞(剁)成肉糜，加入盐，生抽，葱花，拌匀，放置1-2小时左右，使其入味;生粉加适量水调成浆;3....
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![四喜丸子的做法 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸 四喜丸子怎么做")
- “之前买了点潮汕手打牛肉丸，个大，弹牙。一般都是煮汤，这次换个吃法，做成四喜丸子，团团圆圆。”食材明细主料牛肉丸（4个）西兰花（1小朵）辅料蚝油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）四喜丸子的做法步骤1、牛肉丸用水洗净。2、蒜头剁成末...
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![四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【飞禽走兽篇】—四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “这丸子在电脑里存了好久，今天发上来凑个数，虽然没什么新意却是很香的下饭菜，夹一块丸子再舀一些汤汁拌在米饭里，就甭提有多香了！”食材明细主料猪肉馅（400克）豆腐（1/3块）面粉（1/3小碗）鸡蛋（1个）辅料葱姜末（各1大勺）葱段姜片（适量）配料老抽酱油（1茶勺）生抽酱油（1大勺）糖（1茶勺）五香粉（1茶勺）料酒（1...
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![四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜，新年做着吃象征团团圆圆，吉祥如意。”食材明细主料土猪肉（500克）藕（200克）辅料葱（1棵）姜（1块）大茴（2个）木耳（适量）淀粉（50克）香菜（适量）花生油（350克（实耗50克））配料生抽（1勺（汤用））老抽（半勺（汤用））盐（3茶匙）胡椒粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）四...
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![四喜丸子的做法 福禄寿喜到，吃了会好运的四喜丸子，肉香满口 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 福禄寿喜到，吃了会好运的四喜丸子，肉香满口 四喜丸子怎么做")
- “选择三分肥七分瘦的猪肉炖碎，荸荠也剁成小碎，不用切得太细碎，这样馅料之间留有空间，烩肉丸的时候，能更好得吸收汤汁。团好的肉丸先放入油锅中炸一下，炸到外皮金黄，这样最后做出来的四喜丸子，外酥里嫩，饱满多汁，咬一口，肉香满口，肥而不腻。”食材明细主料猪肉馅（600克）荸荠（50克）辅料淀...
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![四喜丸子的做法 - 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 - 四喜丸子怎么做")
- 食材明细主料前腿（400克）莲藕（半节）辅料冬笋（20克）木耳（几朵）菠菜（两棵）葱姜（各适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）韭黄（2根）调料料酒（10克）生抽（10克）胡椒粉（2克）盐（适量）鲜汤（适量）耗油（5克）糖（3克）八角（1个）桂皮（1小块）香油（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）四喜丸子的做法步骤1、前腿肉洗净。2、莲藕去皮。3、将...
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![金包银的做法 美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸 金包银怎么做]( "金包银的做法 美味挡不住~~清蒸【金包银】豉香肉丸 金包银怎么做")
- “清香简单，营养丰富，非常适合不愿进厨房的桑拿天~之所以叫做金包银，因为它是夹馅的撒~~嘿嘿，黄油油金灿灿的肉丸，咬上一口，就会发现它有着丰富的“内涵”，哈哈，那货便是一颗美味的鹌鹑蛋也~~”食材明细主料猪肉馅（400g）葱（适量）蚝油（少许）酱油（适量）白胡椒粉（适量）香油（少许）辅料鹌鹑蛋（8颗）姜...
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![四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言”食材明细主料猪肉（三肥七瘦）（1斤）辅料马蹄（半斤）葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1个）油菜芯（8个）香油（适量）老...
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![美味金银丸子如何做好吃又美味]( "美味金银丸子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪五花肉：三两黄米~糯米~：适量葱姜蒜：适量辅料蚝油~料酒~盐~糖~白胡椒粉：适量具体步骤1.把猪肉切成快~葱姜蒜切末~2.把猪肉快~葱姜蒜末~加料酒~蚝油~白胡椒粉~糖~盐~用料理机一起搅拌均匀3.着是打好的肉...
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![四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 *团圆饭*四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “因为小朋友喜欢番茄味。”食材明细主料肉（适量）马蹄（适量）辅料油（适量）要（适量）番茄酱（适量）老抽（适量）耗油（适量）葱花（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四喜丸子的做法步骤1、肉，切片。2、剁成肉末。3、马蹄剁碎。葱花切碎。4、把所有的菜加入肉末里，加老抽。耗油...
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![四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【东北】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。”食材明细主料猪肉馅（500克）油菜（3棵）鸡蛋（1个）辅料植物油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）鸡粉（适...
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![四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【山东】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是鲁菜的经典名菜之一，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴和春节等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得...
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![金包银的做法 【金包银】----粗粮也会很好吃 金包银怎么做]( "金包银的做法 【金包银】----粗粮也会很好吃 金包银怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（200克）温水（120克）酵母（2克）辅料玉米面（200克）开水（200克）配料黑芝麻酱（适量）盐（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金包银的做法步骤1、200克面粉加酵母，分次加入120克温水和成较软的面团2、面团发酵到2倍大，排气，揉成面团3、玉米面分次加入200克开水，并用筷子搅...
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![四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 团团圆圆----四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- ““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受，还表达了殷切的祝福之意，使宾主尽欢，共享美好时刻，留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。据传，四喜丸子这道菜的名字起源于唐朝。有一年朝廷开科...
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![多喜丸子的做法 - 多喜丸子怎么做]( "多喜丸子的做法 - 多喜丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉末（500g）辅料葱（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）姜末（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）多喜丸子的做法步骤1、剁成肉末2、炸成丸子3、高压锅压，十分钟...
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![四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【鲁菜】-四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “对我来说，鲁菜是个很陌生的菜系，这几天只要一有时间就上网看大家做的鲁菜，太复杂的担心做不好，最后决定学做这个四喜丸子。其实就是我们本地的炸肉圆差不多，所以操作起来难度不算大.”食材明细主料猪肉（250克（7分瘦））辅料姜（1小块）葱（1/2根）小油菜（4棵）鸡蛋（1个）配料生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）...
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![金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做]( "金银饭的做法 金银饭的做法 金银饭怎么做")
- “小米除了熬粥，还可以和大米掺在一起焖饭，山西人管这种饭叫“二米饭”，现在有人嫌二米饭叫得俗，为讨口彩改称“金银饭”。一般大米多一些，小米少一些，小米大概占四分之一，三分之一的样子。小米好的话，颜色非常黄，与白米相映，像撒了碎金，金银两色，很有趣很漂亮的，吃起来口感也会有一点...
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![四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【陕西】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。今年做的四喜丸子在传统基础上略有改动，特意在丸子里包了鹌鹑蛋。丰富了口感，营养更加...
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![四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做")
- “据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城...
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![金银珍珠丸如何做好吃又美味]( "金银珍珠丸如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉末：250胡萝卜：半根糯米：100大黄米：100辅料鸡蛋：一个葱末：适量姜末：适量生粉：适量生抽：适量香油：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.将冷藏的猪肉末拿出来室温放一会儿。2.加入适量生粉用手抓匀，再加入适量的盐...
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![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎么做")
- “四喜丸子是天津喜兴酒席上不可少的一道经典传统菜。诸如年夜饭、喜寿宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形状很吉祥，大大的丸子象征着大吃大有。圆圆的丸子寓意着团团圆圆，幸福美满，四季平安，四平八稳等等。家里食客爱吃肉，经常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。过春...
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![四喜鱼丸的做法 - 四喜鱼丸怎么做]( "四喜鱼丸的做法 - 四喜鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（整条（青鱼））猪肉（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱（适量）生姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四喜鱼丸的做法步骤1、鱼肉开片后，用刀顺着鱼的纤维刮片。2、葱姜水准备好3、用刀拍成细腻的鱼茸刮下来本来就很细了拍了劲道点4、把鱼茸顺一个方向用尽搅拌...
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美味库
