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卤水脆皮五花腩怎么做好吃的优选知识

卤水脆皮五花腩的做法 - 卤水脆皮五花腩怎么做
  • 卤水脆皮五花腩的做法 - 卤水脆皮五花腩怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)苹果(半个,中等大小)辅料盐(2汤匙)百里香(1汤匙)迷迭香(1汤匙)白胡椒(1茶匙)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤水脆皮五花腩的做法步骤1、将五花肉平铺在砧板上,在猪皮一面剞2*2cm的正方形花刀。2、用盐、百里香、迷迭香、胡椒、蒜、苹果与少量清水混合制成...
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脆皮烤五花肉的做法 - 脆皮烤五花肉怎么做
  • 脆皮烤五花肉的做法 - 脆皮烤五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一块)辅料胡椒粉(适量)盐(四勺)蚝油(一勺)酱油(一勺)醋(一勺)糖(一勺)料酒(两勺)葱段(适量)姜片(适量)老抽(一勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)脆皮烤五花肉的做法步骤1、五花肉放入煮锅里面,放入葱段和姜片,煮至断生2、调制酱汁:蚝油,盐,糖,酱油醋,胡椒粉,料酒调制成汁3、断生的...
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脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎么做
  • 脆皮五花肉的做法 #下酒菜#脆皮五花肉 脆皮五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(约300g)面粉(3勺)淀粉(2勺)泡打粉(少许)清水(适量)辅料葱姜(适量)十三香(适量)生抽(适量)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉去皮洗净,切片,厚度三四毫米左右2、五花肉片里加入葱姜、十三香、生抽、盐,抓匀腌制二十分钟左右3、准备面...
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脆皮五花肉的做法 - 脆皮五花肉怎么做
  • 脆皮五花肉的做法 - 脆皮五花肉怎么做

  • “网红脆皮五花肉,趁着假期做了一次,皮脆肉嫩,很香很好吃!”食材明细主料五花肉(1000g)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)五香粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)白醋(适量)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮五花肉的做法步骤1、五花肉清洗干净。2、...
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脆皮五花肉 - 好吃吗
  • 脆皮五花肉 - 好吃吗

  • 我们的生活随时代的发展,逐渐也产生了滔滔不绝地巨变,美食也是如此,随着生活的不断改善,我们所吃的东西营养也不断多元化。那么肉的种类也是非常之多的,小伙伴们你们知道脆皮五花肉吗,好吃吗?有什么好玩的地方呢?一起来跟着看看吧!一、脆皮五花肉带皮五花肉洗净,锅内放姜片.葱断煮1...
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卤水牛腩的做法 - 卤水牛腩怎么做
  • 卤水牛腩的做法 - 卤水牛腩怎么做

  • 食材明细主料牛排骨腩(1条)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)原味(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤水牛腩的做法步骤1、八角,桂皮,香叶,生姜洗净拍扁备用。2、牛腩洗净备用。3、锅中适量冷水,放入生姜和牛腩焯烫出血水后洗净。4、锅中热油放入...
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五花扣鱼腩的做法 - 五花扣鱼腩怎么做
  • 五花扣鱼腩的做法 - 五花扣鱼腩怎么做

  • “在这个对禽类退避三舍的日子里,只能拿猪呀、鱼呀、菜呀来折腾了,可谁又能保证这些食材是绿色的呢?五花扣鱼腩是我在刚搬的房子里做的,是第一个要发布的菜,简单呀,不过下饭挺好的,一个碟子里鱼、肉都有,适合懒人”食材明细主料五花肉(适量)鲩鱼腩(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)生粉...
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五彩卤水猪皮如何做好吃又美味
  • 五彩卤水猪皮如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料猪皮:1块卤水汁:一瓶卤水汁可参照我以上发的菜谱卤水鸭掌:加工掌上明珠那款:详细做法辅料西芹:2根洋葱:半个青辣椒:1个红辣椒:1个鲍鱼汁:少许白糖:少许盐:少许具体步骤1.用须刨或刮毛刀去掉皮上的细毛2.反过来刮...
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潮汕卤水五花肉的做法 - 潮汕卤水五花肉怎么做
  • 潮汕卤水五花肉的做法 - 潮汕卤水五花肉怎么做

  • “潮汕卤水在讲究色、香、味的前提下,会悄悄偏甜。至于卤汤的制作及配料,在前面的“卤肘子”里有祥细介绍,所以就不再重复。有感兴趣的朋友可前往查阅。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料老卤汤(1煲)其他(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)潮汕卤水五花肉的做法步骤1、五花肉洗净飞水...
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空气炸锅脆皮五花肉的做法 - 空气炸锅脆皮五花肉怎么做
  • 空气炸锅脆皮五花肉的做法 - 空气炸锅脆皮五花肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一块)调料姜(3片)盐(2勺)五香粉(1勺)白胡椒(半勺)白醋(1大勺)粗盐(1大勺)五香(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)空气炸锅脆皮五花肉的做法步骤1、新鲜五花肉一块,肉皮朝下入冷水锅,放入3片姜,烧开,中火煮20分钟,捞出,冲洗干净。2、用叉子在肉皮上扎眼,尽量多扎。煮过的肉皮很容易...
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五色酸爽脆皮花生的做法 - 五色酸爽脆皮花生怎么做
  • 五色酸爽脆皮花生的做法 - 五色酸爽脆皮花生怎么做

  • 食材明细主料花生(3勺)黄椒(0.5个)辅料剁椒(2勺)醋(3勺)糖(3勺)凉开水(2勺)盐巴(1勺)味精(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五色酸爽脆皮花生的做法步骤1、花生洗净,晾干2、黄椒切丁3、晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒,听到啪啪声或者稍微变色,油熟即花生熟,不要怕颜色不深,因为凉后颜...
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盐焗五花腩的做法 - 盐焗五花腩怎么做
  • 盐焗五花腩的做法 - 盐焗五花腩怎么做

  • “晚上去买肉,想买五花腩已没有好的了,就买了一块上肉。忽然发现干货栏上有个盐焗鸡调料包,好奇买了一个。回家就开始做菜了。”食材明细主料五花肉(适量)番茄(适量)白菜(适量)鲜姜(适量)辅料蒜头(适量)白芝麻(适量)配料盐焗鸡调料包(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐焗五花腩的做...
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梅香五花腩的做法 - 梅香五花腩怎么做
  • 梅香五花腩的做法 - 梅香五花腩怎么做

  • “有了这道菜,想要吃少一碗饭都很难,信不信由你。在制作这道菜时整层楼都是飘香四溢的。”食材明细主料咸鱼(60克)砂糖(半勺)料酒(半勺)生抽(1勺)葱(1颗)大蒜(4粒)五花肉(150克)辅料姜片(5块)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅香五花腩的做法步骤1、准备好主材料,咸鱼和五花肉。2、将五...
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五花肉卤豆皮的做法 - 五花肉卤豆皮怎么做
  • 五花肉卤豆皮的做法 - 五花肉卤豆皮怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料豆皮(适量)调料料酒(5克)黄酒(30克)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉卤豆皮的做法步骤1、五花肉放料酒,焯水煮10分钟。2、葱、姜、大料、冰糖。3、五花肉切块,放入葱、姜、大料、冰糖翻炒一会...
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五香脆皮花生如何做好吃又美味
  • 五香脆皮花生如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生:适量鸡蛋:一个油:适量辅料盐:适量五香面:适量淀粉或面粉:适量具体步骤1.向花生米中加入适量鸡蛋清,搅拌均匀。2.向搅拌均匀的花生米中加入盐,淀粉,五香粉,搅拌均匀。(想吃甜的你也可以加糖)3.国内加油,要多一点...
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五香卤牛腩如何做好吃又美味
  • 五香卤牛腩如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腩:5小条生姜:1块桂皮:1小块八角:2颗香叶:六七片豆蔻:2小颗花椒:10几粒蒜:3瓣葱:1根辅料鲜味生抽:适量冰糖:10几颗具体步骤1.牛腩清洗干净切成小块;2.姜切片,葱打结,香料集合在碗里备用;3.锅中放冷水加入牛腩一起烧开...
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五香脆皮花生米的做法 - 五香脆皮花生米怎么做
  • 五香脆皮花生米的做法 - 五香脆皮花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(200克)淀粉(适量)辅料鸡蛋液(适量)花生油(适量)配料五香粉(适量)鸡精(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入鸡蛋液拌匀4、放入适量淀粉抓匀5、完全搅拌好的花生米...
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香焖五花腩的做法 - 香焖五花腩怎么做
  • 香焖五花腩的做法 - 香焖五花腩怎么做

  • “又到贴秋膘的季节,虽然猪肉价格翻倍了,可还是得吃呀😁”食材明细主料五花肉(350g)花生(150g)干香菇(大约15朵)生姜(少许)蒜头(3瓣)香叶桂皮(少许)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)白糖(1勺)生抽(少许)老抽(少许)米酒(少许)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香焖五花腩的做法步骤1、干香菇泡发洗净待用(大朵的...
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茶叶卤水五花肉的做法 - 茶叶卤水五花肉怎么做
  • 茶叶卤水五花肉的做法 - 茶叶卤水五花肉怎么做

  • “很多时候我们喜欢吃茶叶蛋,在卤的过程中不止放的仅是茶叶,而且还有其它调料,但又能不能卤肉类呢,结论是可以的,而且味道不错呢。”食材明细主料五花肉(400克)辅料姜片(8片)红葱头(3枚)泡肉调料精盐(1小匙)汤汁调料冰糖(2大匙、)袋泡红茶(1包)乌龙茶(1大匙)八角(1/2朵)花椒(1小匙)蚝油(2大匙)生抽...
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脆皮烤五花的做法 - 脆皮烤五花怎么做
  • 脆皮烤五花的做法 - 脆皮烤五花怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(一条)酱料生抽(2勺)耗油(1勺)韩式辣酱(1勺)十三香(1小勺)糖(1小勺)蒜末(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)高级(难度)脆皮烤五花的做法步骤1、一条五花肉洗净。2、焯水十分钟。不要让热水碰到皮。3、用牙签在肉皮扎一些孔。4、准备酱料:2勺生抽、1勺耗油、1勺韩式辣酱、1...
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脆皮五花肉怎么做
  • 脆皮五花肉怎么做

  • 脆皮五花肉怎么做?爱吃五花肉的小伙伴们,福利来了。今天小编给大家介绍2种非典型的脆皮五花肉的做法,在自家私人厨房也可以做哦。通过以下方法做出来的五花肉既美味又不油腻,对于辛苦节食,运动减肥的美眉来说,这可是绝对诱惑。脆皮五花肉怎么做一.做法一材料五花肉300克、鸡蛋...
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好吃的脆皮五花肉如何做好吃又美味
  • 好吃的脆皮五花肉如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃脆脆五花肉的朋友看过来~暑假在家挺无聊,挺想自己弄点东西来吃~刚好看到家里还有五花肉,于是打算做个脆皮五花肉来跟一样无聊的弟弟吃。于是就开始了....做这道菜需要家里有烤箱哦~因为这样烤出来的...
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虾酱五花腩的做法 - 虾酱五花腩怎么做
  • 虾酱五花腩的做法 - 虾酱五花腩怎么做

  • “这道菜海鲜味特浓,非常下饭。”食材明细主料五花肉(500克)虾酱(1勺)老抽(1勺(小勺))辅料水(适量)白糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)虾酱五花腩的做法步骤1、所需材料:虾酱,五花肉。2、将猪肉放进装有水的锅里盖紧,用大火将肉煮至能用筷子轻松插入就可以。3、将煮过的肉捞起洗...
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卤水五香花生的做法 - 卤水五香花生怎么做
  • 卤水五香花生的做法 - 卤水五香花生怎么做

  • “一道简单的小菜,可以下酒,也可以做零食。”食材明细主料花生(400克)辅料红辣椒(2个)良姜(2块)花椒(适量)八角(2枚)桂皮(1块)丁香(适量)白芷(适量)调料盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤水五香花生的做法步骤1、花生洗净加入清水和盐。2、浸泡一个晚上。3、锅内放水,加入香料。4、...
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炆五花腩的做法 - 炆五花腩怎么做
  • 炆五花腩的做法 - 炆五花腩怎么做

  • “地道菜”食材明细主料五花腩(1条)辅料八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炆五花腩的做法步骤1、五花腩洗净去毛2、用滚水拖一会3、八角一至數粒,随个人喜好4、把五花腩,八角,生抽,老抽,糖放在砂锅,再放半水炆約一小时,慢火炆時注意水分,若不夠中途...
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