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蟹丸汤的优选知识

蟹丸汤的做法 - 蟹丸汤怎么做
  • 蟹丸汤的做法 - 蟹丸汤怎么做

  • “周末有时间的话,可以动动手吃点精致的饭菜,喜欢喝汤的话,煮丸子汤很容易吧。如果自己动手做丸子就很费事了。妈妈从苏蟹阁专卖店买回来的大闸蟹很好吃,只是太多了,就上下来几只,我们决定把蟹肉挑出来,做蟹丸,再煮汤,看一下过程吧”食材明细主料蟹肉(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料...
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青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做
  • 青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做

  • “又到了吃蟹的时节,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏实在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤,生地具有养阴生津功效,用于津伤口渴,内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料青蟹(适量)辅料姜(适量)生地(适量)配料油(适量)盐(适量)白酒(适量...
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毛蟹鲫鱼汤的做法 螃蟹鲫鱼汤 毛蟹鲫鱼汤怎么做
  • 毛蟹鲫鱼汤的做法 螃蟹鲫鱼汤 毛蟹鲫鱼汤怎么做

  • “我们这儿有句老话叫‘秋风起,毛蟹足’,这风呼呼吹的一日冷过一日了,吃毛脚蟹正当时~~这蟹肉啊、黄啊、膏啊都长得更足了,价格也下来了。天天想着法子吃毛脚蟹,煮汤也不错呢鲫鱼汤里扔上两只毛脚蟹,味道别提有多鲜美啊~~吹着冷风回到家,来上一锅热腾腾的汤,这就叫:过日子呗”食材...
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丸子汤的做法 “圆圆”的丸子汤 丸子汤怎么做
  • 丸子汤的做法 “圆圆”的丸子汤 丸子汤怎么做

  • 食材明细主料羊肉(我家3人,一斤半左右)辅料鸡蛋(1个)葱末(适量)姜末(适量)花椒水(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)油菜(1颗)细粉丝(半捆)五香(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丸子汤的做法步骤1、首先,用热水把花椒充一下,放凉后,加入肉馅中,切姜末,葱末适量ps按照个人口味,放入肉馅中。再放入料酒,生...
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糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做
  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做

  • “在我们家乡,过冬至就吃这些,不管老少,呵呵,管这个叫冬节丸”食材明细主料糯米粉(适量)辅料陈皮(适量)配料白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米汤丸的做法步骤1、糯米粉2、白糖3、陈皮,用水洗一洗4、陈皮放锅里加水煮开5、糯米粉加冷水轻轻的柔和,不用像和面那么麻烦,大...
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素蟹粉丸子的做法 - 素蟹粉丸子怎么做
  • 素蟹粉丸子的做法 - 素蟹粉丸子怎么做

  • “在大闸蟹尚未肥美之时,以素代荤,搓成一颗颗蟹粉丸子,在秋意渐浓的夜晚,是闲聊小酌的绝佳零食。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)鸡蛋(2个)姜(1块)辅料盐(适量)糖(适量)镇江醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)素蟹粉丸子的做法步骤1、准备好食材2、土豆去皮,切块3、放入可加热食...
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鱼丸牛肉丸汤的做法 - 鱼丸牛肉丸汤怎么做
  • 鱼丸牛肉丸汤的做法 - 鱼丸牛肉丸汤怎么做

  • 食材明细主料鱼丸(150g)牛肉丸(200g)辅料葱花(少量)香菜(适量)水(3000毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸牛肉丸汤的做法步骤1、鱼丸肉丸对半切。2、水烧开。3、放牛肉丸鱼丸。4、煮开放葱花香菜,调味。5、成品。...
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蟹粉丸子汤的做法 - 蟹粉丸子汤怎么做
  • 蟹粉丸子汤的做法 - 蟹粉丸子汤怎么做

  • “整天为了给小朋友吃什么而绞尽脑汁。小子不爱吃肉,所以想着给他做的有滋味点,肉馅内加入了蟹粉,肉香混合了蟹香。任谁都欲罢不能。”食材明细主料大闸蟹(2个)肉馅(200克)油菜(3棵)辅料料酒(1勺)老抽(1勺)香油(1匙)花生油(1勺)五香面(2匙)胡椒粉(1匙)盐(2匙)淀粉(2勺)清水或高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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丸子蟹柳泡面的做法 - 丸子蟹柳泡面怎么做
  • 丸子蟹柳泡面的做法 - 丸子蟹柳泡面怎么做

  • 食材明细主料泡面(一包)肉丸(适量)蟹棒(适量)辅料香菜(适量)酸辣(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸子蟹柳泡面的做法步骤1、砂锅内放入半锅清水,加入丸子和蟹棒煮开,丸子可以放任何你喜欢的味道2、放入泡面和泡面里面的调料包,煮沸半分钟后关火3、砂锅保温效果比较好,关火了也能继续...
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蟹柳小丸子的做法 - 蟹柳小丸子怎么做
  • 蟹柳小丸子的做法 - 蟹柳小丸子怎么做

  • “香口的日式小吃~~”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1个)高汤(120g)辅料蟹柳(2条)椰菜碎(适量)配料蛋黄酱(适量)大阪烧酱(适量)柴鱼丝(适量)紫菜碎(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹柳小丸子的做法步骤1、原料图椰菜切碎蟹柳切成小块2、低粉中打入一个鸡蛋3、加入高汤搅匀成面糊4...
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好吃的蟹味菇肉丸汤如何做好吃又美味
  • 好吃的蟹味菇肉丸汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蟹味菇:250猪肉丸:10个辅料油:适量姜:1片葱:1根盐:适量具体步骤1.锅内放油,爆香姜片。2.蟹味菇和猪肉丸洗净。3.将猪肉丸放过锅里爆至肉丸金黄。4.加入蟹味菇。5.炒至蟹味菇变软出水。6.加入适量的水。7.大...
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鱼丸蟹粥的做法 - 鱼丸蟹粥怎么做
  • 鱼丸蟹粥的做法 - 鱼丸蟹粥怎么做

  • “现在是吃蟹的好时节,家里的蟹一下子朋友们送来几箱。清蒸剥蟹用了一箱,然后就是各种的花样吃法。朋友们喜欢也可以试一下今天的蟹粥,鲜嫩有味,客人们大鱼大肉吃好,再来一碗薄鲜粥那幸福感肯定是爆满的哦。我这次用的这款罐鲜米也是朋友相送的,她说这是出自五常原产地,脱壳之后...
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蟹壳豆腐汤的做法 一蟹二食之蟹壳豆腐汤 蟹壳豆腐汤怎么做
  • 蟹壳豆腐汤的做法 一蟹二食之蟹壳豆腐汤 蟹壳豆腐汤怎么做

  • “姜葱蟹做好了,接下来就要看看蟹壳的妙用啦。。。一蟹二食,简单又美味,亲,还在等什么呢。。。”食材明细主料蟹壳(3个)豆腐(3块)辅料姜(适量)留衣蒜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹壳豆腐汤的做法步骤1、豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、...
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家常蟹味菇肉丸汤如何做好吃又美味
  • 家常蟹味菇肉丸汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蟹味菇:150猪肉丸:200辅料盐:适量芹菜:适量油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.芹菜切碎。2.肉丸洗净。3.蟹味菇洗净,滤水。4.锅里煮水,放入肉丸煮五分钟。5.然后加入蟹味菇,6.加入少量的油,煮4分钟。7.关火前加入适...
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卷心菜蟹柳丸子的做法 - 卷心菜蟹柳丸子怎么做
  • 卷心菜蟹柳丸子的做法 - 卷心菜蟹柳丸子怎么做

  • “鲜美的蟹柳不仅涮火锅时好吃,做成蔬菜丸子也同样美味。今天介绍一种用料简单,制作过程也很有趣的“卷心菜蟹柳丸子”。这丸子不用挤就能完美成型,十分钟就可以搞定一大盘,好吃又好做,接下来一起来看看做法吧。制作过程中会用到“现代多功能烹饪锅”的丸子盘,标注的用量可制作...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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油菜丸子汤的做法 丸子,油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做
  • 油菜丸子汤的做法 丸子,油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做

  • “喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜(三把)木耳(适量)猪肉馅(适量)葱(2段)姜(二片)鸡蛋清(一个)姜粉(适量)辅料食盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜丸子汤的做法步骤1、先把木耳泡发,油菜切去...
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美味的蟹味菇肉丸汤如何做好吃又美味
  • 美味的蟹味菇肉丸汤如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉末:100蟹味菇:100辅料香菜:适量葱姜蒜:适量盐:2小勺鸡精:1/4小勺生抽:2大勺具体步骤1.肉末中放入葱姜蒜末,调入1小勺盐和2汤匙生抽2.将其顺一个方向搅打上劲备用3.蟹味菇去掉蒂部撕开洗净沥干水分备用4.烧一...
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蟹黄肉丸汤的做法 - 蟹黄肉丸汤怎么做
  • 蟹黄肉丸汤的做法 - 蟹黄肉丸汤怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)咸蛋黄(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹黄肉丸汤的做法步骤1、豆腐切小块,放水中焯下水,去豆腥味。2、切葱末,香菇小丁(可用干香菇)和胡萝卜小丁(或者绿豌豆)。3、再放几肉末中。4、加适量盐,水...
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蟹柳汤的做法 - 蟹柳汤怎么做
  • 蟹柳汤的做法 - 蟹柳汤怎么做

  • “简单又很鲜”食材明细主料蟹柳(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳汤的做法步骤1、拿一个碗。放一小勺盐2、炒锅添水。水开了放入几个蟹柳3、等水再开。把蟹柳放入碗里。倒水。拌一下。放点香菜。...
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香酥蟹籽丸的做法 - 香酥蟹籽丸怎么做
  • 香酥蟹籽丸的做法 - 香酥蟹籽丸怎么做

  • 食材明细主料蟹籽丸(5个)沙拉酱(适量)黄瓜(适量)圣女果(适量)辅料油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥蟹籽丸的做法步骤1、将蟹籽丸解冻去水分备用2、起火,将锅预热到一定温度,再倒入油,4成油温,即放入蟹籽丸3、将蟹籽丸表面煎到金黄色就可以了,在蟹籽丸顶部淋上沙拉酱,在盘上...
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肉丸蟹粥的做法 - 肉丸蟹粥怎么做
  • 肉丸蟹粥的做法 - 肉丸蟹粥怎么做

  • “我家小姑从斐济带回几只蟹,好大一只,用草绳邦着,都有七、八寸宽,如果把腿伸展开,一定有一尺宽。在婆婆家,小姑用一只蟹做了姜葱炒蟹,女儿什么都不顾了,低头猛吃,一顿饭下来,其它菜都没吃,就吃蟹了。当然,回家时,婆婆也让我们带了一只回来,小姑说煮粥很甜,那我们就煮粥吧。”食材明细主...
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鱼丸汤 - 自制鱼丸汤
  • 鱼丸汤 - 自制鱼丸汤

  • “小孩子大都不爱吃鱼.不是因为鱼肉不好吃.而是吃鱼剔刺太麻烦.自制鱼丸汤.大口吃鱼肉.还有鲜鲜的汤.孩子超喜欢😍”食材明细主料草鱼(500g)辅料葱(两根)姜(一块)五香粉(适量)盐(适量)淀粉(20克)香菜(两根)鱼香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制鱼丸汤的做法步骤1、将鱼肉去皮切块。2...
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鱼丸汤的做法 鱼丸汤 - 鲅鱼 鱼丸汤怎么做
  • 鱼丸汤的做法 鱼丸汤 - 鲅鱼 鱼丸汤怎么做

  • “儿子喜欢吃鱼丸,买回来的鱼丸成分估计=淀粉+调味剂。还是自己做吧,况且没有那么复杂。。。”食材明细主料鲅鱼(2条共600克)辅料香菜(适量)配料盐(适量)香油麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(10G)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼丸汤的做法步骤1、可以做鱼丸:3人份2、...
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鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做
  • 鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做

  • “因为我家是潮汕的海边女孩,吃鱼的机会非常多,在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃,我现在也要用心的做一回给LG吃,真的很鲜美、清甜!!但我要声明,必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦,因为挑鱼刺要很小心的!!”食材明细主料鳗鱼(一斤)猪肉(3至4两)潮州咸菜(一包)生粉(适量)辅料盐(适量)原...
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