好吃的蟹味菇肉丸汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉丸 :10个
姜 :1片
葱 :1根
盐 :适量
主料
蟹味菇 :250猪肉丸 :10个
辅料
油 :适量姜 :1片
葱 :1根
盐 :适量
具体步骤
1.锅内放油,爆香姜片。
2.蟹味菇和猪肉丸洗净。
3.将猪肉丸放过锅里爆至肉丸金黄。
4.加入蟹味菇。
5.炒至蟹味菇变软出水。
6.加入适量的水。
7.大火煮开后小火煮10分钟,调入适量的盐。
8.再撒上葱花。
9.再煮1分钟即可。
这汤平身比较清淡,所以不要加太多的盐,也不要加味精之类的调味品,以保证能喝到菇类的鲜味。
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